Що ви робите з дієтою для схуднення в ресторані? Ось як підтримувати свою фігуру - CSID
Харчування в місті є частиною нашого життя, і ви повинні мати змогу насолодитися ніччю в місті з друзями чи коханою людиною, не забуваючи ні на хвилину своєї дієти.
На щастя, багато ресторанів пропонують у своєму меню вибір здорової їжі. Інші, на жаль, не пропонують такого.
Найчастіше запорука успіху полягає в тому, куди ти йдеш і що замовляєш. Ось кілька порад, як зберегти свою фігуру, обідаючи в місті!
По-перше, він думає "на міжнародному рівні". У середземноморських країнах, Азії та Африці традиційний раціон базується на зернових, овочах, бобових та фруктах. Не дивно, що з часом рівень діабету та інших серйозних захворювань у цих країнах був нижчим, ніж у Західній Європі.
Коли ви вибираєте, що найкраще можуть запропонувати вам ці традиційні кухні, вечеря в місті може бути як корисною, так і смачною.!
Італійські ресторани вони є скрізь, і вони із задоволенням подадуть вам мариновані спагетті, мінестроне, макарони e fagiole (традиційні макарони з квасолевим супом), корисні салати, суміш овочів та піци з помідорами, брокколі на грилі та шпинат на пару. Макарони подаються "аль денте", з невеликою кількістю соусу та овочів, оливкової олії або томатного соусу, і завжди невеликими порціями.
Оскільки страви в цих ресторанах часто роблять на замовлення, шеф-кухареві легко зменшити кількість масла в їх складі, не додавати багато сиру чи інших калорійних бомб.
Серед «секретів» італійської кухні є один з головних ворогів дієти - хліб. Відомі італійські специфічні часникові або масляні палички справді дуже смачні, але вони можуть серйозно завадити вашим амбіціям схуднути. Щоб не стати жертвою спокуси, спробуйте замовити страви, які не можна їсти з хлібом, або якщо ви взагалі не можете утриматися від хліба, ви можете замовити деякі здоровіші хлібні страви, такі як брускети з помідори, часник або оливкова олія та італійський хліб без масла.
Крім того, що стосується сиру, італійці схильні перебільшувати порції, але оскільки більшість сирів додаються до сиру лише в кінці конкретних італійських страв, ви можете попросити подати лише половину порції сиру ". обіцяний ".
Китайські ресторани. У цих ресторанах можна почати з весняних булочок з овочами або чашки овочевих вареників та різних корисних супів. Переважною є їжа на пару, а не смажена їжа. Уникайте м’ясних страв і прагніть скласти довгий перелік страв зі смачних овочів і тофу, зеленої квасолі, брокколі, шпинату та інших корисних інгредієнтів.
У китайських ресторанах небезпечно надмірне вживання олії, крохмальних або підсолоджених цукром соусів. Попросіть, щоб ваша їжа готувалась із якомога меншою кількістю олії, уникайте їжі з великою кількістю соусу та подавайте багато рису до основної страви, бажано коричневого рису.
Також зверніть увагу на порції пельменів, неякісну суму та інші типи «упаковок», тому що коли ви замовляєте кілька страв (щоб скуштувати все), кількість їжі, яку ви згодом споживете, може швидко зруйнувати допустиму межу калорійності їжі. здоровий.
Багато китайських ресторанів спеціалізуються на рибі, що добре, оскільки риба, як правило, є більш здоровим вибором, ніж птиця, і, коли готується з певними китайськими інгредієнтами, вона може мати сильні, смачні смаки.
Японські ресторани вони є одним з найкращих варіантів, коли справа стосується здорової їжі. Фахівці суші та сашимі із задоволенням перетворюють моркву, огірки, редис та інші прості інгредієнти у смачні страви. Подавайте їх із супом місо, салатами, водоростями та різними закусками.
Однак у цих ресторанах є кілька калорійних підводних каменів. Остерігайтеся гйози (пельменів) або тофу-фуде з аедаші, оскільки їх найчастіше смажать у олії.
Більшість основних японських страв готуються на грилі, варяться у воді або готуються на пару, наприклад, курка теріякі або лосось з салатом і невеликою кількістю рису. Однак страви з темпури, хоч і смачні, не рекомендуються для стрункої фігури, оскільки містять борошно (із сухарів) і смажать. Курка або свинина Кацу - це приготовані подібним чином страви, тому уникайте їх.
Тайські та в'єтнамські ресторани пропонує безліч страв з овочами, включаючи рис, м’яку локшину, овочі та тофу, а також смачні соуси.
У в’єтнамській кухні, коли мова заходить про закуски, вибирайте весняні пакети з рисового паперу, а не класичне смажене тісто чи інші смажені закуски. Рулети на рисовому папері наповнені овочами та зеленню, тому у вас багато ароматів без жиру та олії. Обмежтеся соусами легкими та рідкими, щоб уникнути більш густих соусів, які зазвичай виготовляються з арахісової пасти та кокосової олії.
Ароматичне та вершкове кокосове молоко є ключовим інгредієнтом багатьох тайських супів, каррі та десертів. Але оскільки півсклянки кокосового молока містить понад 200 калорій і більше щоденного максимуму насичених жирів, легко зрозуміти, чому кокосовий суп - не зовсім рекомендований вибір.
Рибний соус, паста з креветок і паста з каррі також займають важливе місце в тайській кухні, багаті натрієм (сіллю), що майже неможливо підтримувати помірне споживання солі. Якщо ви вирішили подати ці продукти, зверніть увагу на споживання натрію протягом решти дня!
Індійські ресторани вони змішані. Хоча вегетаріанські дієти є традиційними і цілком поважаються більшістю індіанців, вживання олії та молочних продуктів часто класифікує їх як нездорову їжу. Найкращий вибір - це супи, страви з рису та овочеве каррі, приготовані з невеликою кількістю олії.
Уникайте смажених страв, таких як закуски до самоса (смажених у гарячій олійній ванні), а також страв з каррі, приготованих з великою кількістю вершків та масла.
Ефіопські ресторани зустрічаються рідше, але якщо у вас є можливість повечеряти в одному з цих ресторанів, не втрачайте можливості! Оскільки деякі релігійні групи в Ефіопії дотримуються вегетаріанської дієти в певний час року, ресторани пропонують багато страв з нуту, гороху, сочевиці, зеленої квасолі, перцю та чудових спецій. Ці ресторани із задоволенням запропонують вам усі свої вегетаріанські асортименти, подані на великому підносі, для чудової вечері.
Ліванські ресторани є в більшості великих міст, страви зі свіжими овочами, фруктами, молочними продуктами, рибою, горіхами та насінням є основою ліванської кухні. Найпоширенішими видами м’яса є баранина і курка, а найпоширенішими спеціями є м’ята, петрушка, орегано, часник, мускатний горіх і кориця. Ліпію або лаваш їдять майже кожен прийом їжі.
Нут з високим вмістом клітковини та нежирним жиром є основним інгредієнтом двох страв, які широко вживаються в ліванській кухні, а саме хумусу та фалафелю. Гумус - це поєднання кунжутної пасти, пюре з нуту та лимонного соку зі спеціями, яке з’являється на декількох обідах чи вечерях і є здоровим вибором. Фалафель - це нутові кульки з цибулею та спеціями, обсмажені на олії, подаються із вершковим соусом, і, навіть якщо більшість людей вважає це здоровим вегетаріанським вибором, вам потрібно звернути увагу на кількість калорій, які він містить. У «фалафелевій кульці» близько 50-60 калорій, тому порція фалафелю, що включає лаваш і соус, може досягати близько 550 калорій.
Баба-гануш - звичайна закуска і хороший вибір. За складом він схожий на перегній, але використовує баклажани як основу замість нуту.
Шашлик, шиш таук, самке харра - здоровий і низькокалорійний вибір. Шашлик поєднує овочі з шматочками маринованого баранини, приготованого на грилі, подається з салатом або овочами. Шиш-таук виготовляється так само, але з маринованою білою куркою. Самке Харра - це рибна страва з пряним соусом тахіні та іншими спеціями.
Ресторани з стейком з яловичини (стейк-хаус) та гастропуби - це місця, де важко знайти вегетаріанську їжу; однак більшість пропонують салат-бар або салати в меню та багато овочів. Макарони також є хорошим вибором у таких ресторанах.
По-друге, задайте питання про те, що ви хочете замовити. Якщо ви шукаєте меню ресторану і не можете знайти те, що вам потрібно, не бійтеся задавати питання. Більшість ресторанів погодиться змінити страви в меню відповідно до особливих вимог.
Тип ресторанів фастфуд вони рідко є найкращим вибором, коли справа стосується здорового харчування. З іншого боку, ці мережі - це великі підприємства, які розуміють зростаючу потребу вживати здорову їжу. Все частіше ви зустрічаєте в своєму меню ці види здорової їжі. Наприклад, пропонуються овочеві бургери, які мають набагато менше жиру, ніж інші бутерброди. Ще одним вдалим вибором є овочеві бутерброди, які пропонує ресторан цього типу.