Що відбувається у лікаря Волоські горіхи - 5 причин споживати їх - CSID Що відбувається у лікаря
Волоські горіхи, крім вишуканої та ситної закуски, також відіграють важливу роль у здоров’ї, будучи джерелом енергії, антиоксидантів та вітамінів. Пам’ятайте, що вони також калорійні, саме тому не слід перевищувати жменьку на день. Ось п’ять причин, чому ви повинні включати їх у свій раціон.
Омега 3 жирні кислоти
Кислоти омега-3, які містяться у волоських горіхах, захищають від нерегулярного серцебиття, що призводить до серцевих нападів, знижує рівень тригліцеридів та «поганого» холестерину та збільшує корисність для організму.
аргінін
Це амінокислота, яка допомагає поліпшити здоров’я судин, розслабляючи їх і роблячи більш гнучкими і менш схильними до утворення згустків. Аргінін також відіграє важливу роль у зміцненні імунної системи.
клітковина
Волоські горіхи - чудове джерело клітковини, яка допомагає підтримувати роботу кишечника, знижуючи рівень холестерину та контролюючи рівень цукру в крові, запобігаючи появі діабету 2 типу.
Вітамін Е
Це потужний антиоксидант, який бореться із вільними радикалами, запобігаючи пошкодженню тканин та еритроцитів. Крім того, вітамін Е необхідний для здорової шкіри та сильної імунної системи.
мінерали
Волоські горіхи мають важливий вміст мінералів. До них належать: марганець (втручається в різні ферментативні реакції: синтез колагену, побудова кісток і суглобів, метаболізм вуглеводів, стероїдів та білкових гормонів), мідь (сприяє цілісності клітинних мембран, обмежує утворення вільних радикалів, підвищує імунітет, зменшує симптоми артриту, підтримує артеріальні судини здоровими), калію (підтримує серцеву діяльність) і кальцію (незамінний для забезпечення міцності кісток та функціонування м’язових та нервових клітин), залізо (дозволяє транспортувати кисень через гемоглобін до еритроцитів).
Вони також містять магнію (втручається в метаболізм вуглеводів, ліпідів та білків, у нервово-м’язову збудливість, у ферментативну діяльність, у проникність клітин, у згортання крові тощо), цинку (захищає клітини від вільних радикалів, допомагає печінці в детоксикації алкоголю) і селен (антиоксидант, гепатопротектор, стимулює фертильність).