ЩО ЗРОБИТЬ НАС ТОЛЬКИХ Доктор Інфо Ро
Нові дослідження показують, що секрет схуднення та збереження схуднення полягає в тому, щоб їсти менше вуглеводів або обмежуватись тим, хто повільно засвоюється. Ця дієта може споживати більше калорій і допомагає втратити більше кілограмів, ніж дотримуючись звичайної дієти з низьким вмістом жиру, рекомендованої найважливішими фахівцями.
Вживаючи менше вуглеводів, ваше тіло спалює калорії настільки ефективно, як якщо б ви займалися додатковою годиною, стверджують дослідники.
Не всі калорії поводяться однаково
У новому дослідженні, опублікованому в Журналі Американської медичної асоціації, 21 дорослий із ожирінням втратив від 10 до 15 відсотків ваги свого тіла протягом 12 тижнів. Після місячного періоду стабілізації, коли учасники дослідження просто підтримували свою нову вагу, вони дотримувались трьох різних дієт у довільному порядку протягом одного місяця кожна.
Результати показали, що незважаючи на стару приказку "калорії входять, калорії виходять", не всі калорії рівні. Хоча учасників годували точно тією кількістю калорій, яку вони витрачали щодня, кожна з трьох дієт мала різний ефект. Якість калорій, що надходять в організм, може впливати на кількість спалених калорій, зазначає провідний автор дослідження.
Які дієти вивчали?
Випробовано три дієти:
- дієта з низьким вмістом жиру, що включала цільнозернові страви, нежирне м’ясо, фрукти та овочі. Близько 60% калорій у цій звичайній дієті надходять з вуглеводів, причому 20% надходить з білка і 20% з жиру.
- дієта з низьким вмістом глікемії, яка замінює деякі злакові та крохмалисті овочі здоровими жирами, овочами без крохмалю, фруктами та іншими овочевими продуктами. Вуглеводи в цій дієті - це ті, які засвоюються повільно, підтримуючи рівень цукру в крові стабільним, а не стимулюючи секрецію інсуліну. Близько 40% калорій надходять з вуглеводів, 20% з білків і 40% з жиру.
- дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів за зразком дієти Аткінса. Ця дієта включала м’ясо, жири та овочі. Близько 10% калорій надходять з вуглеводів, 30% з білка і 60% з жиру.
Як поводилися три дієти?
Дивно, але дієта з низьким вмістом жиру дала найгірші результати. Це призвело до меншої кількості спалених калорій, високого рівня інсулінорезистентності (що збільшує ризик діабету 2 типу, струсу мозку та ішемічної хвороби серця) та набору нездорових ліпідів.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів спалювала найбільше калорій, але вона також мала деякі негативні результати. Це призвело до високого рівня гормону стресу кортизолу та підвищення рівня С-реактивного білка, що може збільшити ризик серцево-судинних захворювань.
Дієта з низьким вмістом глікемії споживала більше калорій, ніж дієта з низьким вмістом жиру, але не так сильно, як дієта з низьким вмістом вуглеводів. Однак ніяких побічних ефектів кортизолу або С-реактивного білка, пов'язаних з цією дієтою, не було.
Скільки калорій було спалено?
У дієті з низьким вмістом вуглеводів учасники дослідження спалювали майже на 320 калорій на день більше, ніж ті, хто споживав однакову кількість калорій при нежирній дієті, що дорівнює кількості калорій, спалених за годину помірного фізичного навантаження. інтенсивність. Люди, які сидять на низькоглікемічній дієті, спалювали майже на 200 калорій більше на день, ніж ті, хто на дієті з низьким вмістом жиру.
Попередні дослідження показали, що молоді люди з ожирінням, які виділяють високий рівень гормону інсуліну, який відповідає за накопичення жиру в адипоцитах, отримують більше користі від дієти з низьким вмістом глікемії, ніж від дієти з низьким вмістом жиру, що призводить до втрати 6,4 кг за 6 місяців, втрата ваги зберігається і через рік, порівняно з 1,3 кг, втраченими через нежирну дієту.
Відсоток жиру в організмі також був покращений у цій групі секреторів високого рівня інсуліну, які втратили в середньому 2,6% жиру в порівнянні з 0,9% втрати тих, хто сидів на дієті з низьким вмістом жиру. Дієта з низьким вмістом глікемії також покращила рівень холестерину ЛПВЩ та тригліцеридів у всіх учасників, незалежно від рівня секреції інсуліну.
Це дослідження вказує на те, що зменшення глікемічного навантаження може бути більш ефективним у підтримці втрати ваги та профілактиці серцево-судинних захворювань, ніж зменшення жиру в їжі.
Хоча більшість людей можуть вносити дієтичні зміни, що призводять до втрати ваги, збереження набраної ваги - це вже інша історія. Одна з причин може бути пов’язана з труднощами тривалого збереження дієти. Одним із рішень є дотримання програми підтримки схуднення, яка заохочує самоконтроль споживання їжі та ваги, що робить вас менш схильними до імпульсивного прийому їжі.
Нове дослідження показало, що чоловіки та жінки з ожирінням, які брали участь у 12-тижневій програмі схуднення (цього разу спостерігачів за вагою), підвищили свої звички до саморегуляції, такі як дієта та відстеження ваги. що призводить до більш значної втрати ваги. Інші дослідження показують, що написання на папері того, що ви їсте, призводить до більшої втрати ваги, ніж коли ви не ведете щоденник їжі.
Цей товар переглядали 32219 разів.
| Ім'я прізвище: * | |
| Електронна адреса: * | |
| Коментарі: * | |
| Код підтвердження: * | Введіть код із зображення (якщо ви не бачите код, натисніть кнопку надсилання, щоб створити інший код) |
| Примітка: поля, позначені *, є обов’язковими для заповнення |
(6 липня 2016 11:33) Володимир сказав
Це змушує нас жиру бракувати фізичних вправ, нездорового харчування та стресу. Це 3 фактори, що призводять до збільшення ваги.