Щоденне мікроголодування - чудовий спосіб підтримувати форму - МИ ЗАСТОСОВУЄМОСЯ
ХРОНІЧНА. Хочете розпочати детоксикацію, щоб урівноважити надлишок наприкінці року? Для лікаря-нутритерапевта Жана-Поля Курте мікроголодування або “голодування” допомогли б нашому організму щодня краще відновлюватися. Стовпець, опублікований у випуску 26 журналу «Ми вимагаємо».
Поділитися дописом "Щоденне мікроголодування: хороший спосіб підтримувати форму"
- Digg
- StumbleUpon
- Віадео
- Вейбо
- Поштова адреса
Знайдіть хроніку нутріотерапевта Жана-Поля Куртей у кожному випуску We Demain .
Ах, канікули ... Після довгого року виснажливої напруги ви зможете відпустити. І регенерувати своє тіло !
Виняткові досягнення, узагальнені в березні у статті Антоніо Паолі, директора з питань харчування та лабораторії фізіології фізичних вправ Падуанського університету, вчать нас, що, змінюючи ритм та характер їжі, можна уповільнити швидкість нашого старіння та зменшення ризиків так званих дегенеративних захворювань, пов’язаних з цим: остеоартроз, пресбікус, серцево-судинна, запальна, ракова, нейродегенеративні патології, такі як хвороба Альцгеймера
Ми зношуємось, старіємо і піддаємось ризику цих захворювань, з яких причин? Наші кістки, м’язи, серце, мозок та всі інші органи та тканини щохвилини опромінюються їдкими молекулами. Виробляючи енергію з калоріями, які ми спалюємо, ми утворюємо відходи, відомі вільні радикали, здатні пошкодити ДНК наших генів, білків, клітин ...
На додаток до цього внутрішнього опромінення, зовнішнього опромінення, яке виникає в результаті нашого постійного впливу забруднюючих речовин: у повітрі, яке ми дихаємо, води, яку ми п'ємо, їжі, яку ми їмо, транспорту ...
На щастя, ми можемо усунути пошкодження, головним чином вночі. Вдень ми використовуємо свою енергію для руху, для роздумів ... Вночі енергія доступна для операцій з обслуговування: відновлення ДНК, клітинних обчислень, що містяться в наших генах, видалення пошкоджених білків тощо.
Ця батарея ремонтних операцій називається гормезом. Без цього нас би не було тут. Тому що не тільки нашим предкам довелося пристосовуватися до великих стресів, таких як голод, але й усі види, з яких ми походили, зазнали кількох масових вимирань. Але якщо ми сьогодні тут, то це тому, що існує спадкоємність між першими одноклітинними організмами, які є джерелом життя, і ми.
Гормезис передбачає розмноження енергетичних рослин (мітохондрій), перетравлення пошкоджених білків (або аутофагію - команда з Рочестерського медичного центру виявила, що він посилюється вночі в мозку, що розширює свої камери, щоб "промити" його). відновлення 2 метрів ДНК, що містяться в кожній з наших приблизно 100 000 мільярдів клітин ...
Якщо наша вечеря багата калоріями та білками, це призведе до підвищення температури нашого тіла, перегріву нашого обміну речовин, запалення, що заважає правильному проведенню цих нічних операцій з обслуговування.
Однак протягом року у нас мало часу на сніданок, обід часто буває «в дорозі», і ми розслабляємось увечері біля дружньої вечері, найбільшої їжі за день. І пататри !
Гірше того, коли ми споживаємо м'ясо, рибу, сир ... ці тваринні білки, найбільш запальна їжа, віддають ще більше тепла. І навпаки, більшість рослин багаті поліфенолами (зокрема, червоними та чорними ягодами, гранатом, темним шоколадом, зеленим чаєм, куркумою тощо), що дозволяє рослинам справлятися з будь-якими стресами.: Відсутність води, відсутність їжі, забруднення, атака мікробів ... і які викликають у нас повний ремонт.
Ще один прискорювач цих ремонтів, піст. Ми часто чуємо про це в його епізодичній версії, із засобами, що дозволяють «детоксикувати».
Але пошкодження та поганий ремонт себе 360 днів на рік, а потім голодування протягом п’яти днів, зрештою, не уповільнює старіння та не зменшує ризик вікових захворювань. З іншого боку, можна збільшити свій щоденний «ремонтний» потенціал.
Як? 'Або' Що? Щодня голодуючи, що підвищить ефективність нічного обслуговування. На практиці це означає обідати досить рано, без будь-якого тваринного білка, тому веганський.
Тому барбекю в саду (електричне або вертикальне, з вуглинками збоку, щоб уникнути канцерогенного диму) буде більш доречним на обід. Мета: мати вікно голодування щонайменше 13 годин, ще краще 16 годин, із серцем вночі, або снідаючи пізніше, або поєднуючи сніданок та обід у пізній сніданок.
Поділитися дописом "Щоденне мікропостування: хороший спосіб підтримувати фізичну форму"