Схильний до ожиріння головний науковий співробітник
Кожен п'ятий дорослий Квебек страждає ожирінням, індекс маси тіла (ІМТ) перевищує 30. Цей надмірний приріст ваги значною мірою контролюється нашим мозку. Нейро.
70% мінливості ваги між людьми пояснюється генами.
Аналізуючи результати когнітивних тестів та магнітно-резонансних зображень 1200 людей із зайвою вагою, дослідник відзначив помітні відмінності між мозком цих осіб та мозком людей, які підтримують нормальний ІМТ (між 18,5 і 25). Наприклад, їх права передня лобова кора тонша, а ліва мигдалина більша, що сприятиме більшій реакції на харчові подразники. Крім того, люди з надмірною вагою мають меншу когнітивну гнучкість і гіршу здатність відкладати задоволення (наприклад, їжу), ніж ті, хто підтримує здорову вагу.
За словами Уку Вайніка, генетика модулює мозок, щоб зробити його більш-менш чутливим до харчових подразників і, отже, відіграє роль у ожирінні. Навіть більше, дослідник спостерігав сильно виражені риси особистості у людей із ожирінням, такі як імпульсивність їжі.
70% мінливості ваги між людьми пояснюється генами. Чи схильні особи приречені набирати вагу? Все залежатиме від навколишнього середовища та способу життя, вважає дослідник. Людина, яка добре тренується і харчується, перехитрить свою генетику. З іншого боку, постійне оточення шкідливою їжею спричинить гени ожиріння.
Результати проекту підкреслюють важливість контролю ваги за допомогою фізичних вправ та дієти, а також за допомогою когнітивної та поведінкової терапії, яка вчить людей краще протистояти спокусі їсти, зокрема, та розвиватися в здоровому середовищі, подалі від фаст-фуду.