Шипшина (Rosa canina) - Сільський світ
Шипшина - вид, корінний в Європі, на північному заході Африки та в Західній Азії. У Румунії росте скрізь у стихійній флорі, на луках, луках, узліссях або на узбіччі дороги. Кущ має висоту від 1 до 3 метрів, стебло вкрите невеликими колосками у вигляді гачка, листя пір’ясте, а квіти - рідше білі, блідо-рожеві або темно-рожеві. Плід, темно-червоний або оранжевий, дуже багатий вітаміном С і вітамінами А, В1, В2, Р, К, Е, РР, цукрів, білків, мінералів тощо. Шипшина була впроваджена у вирощування лише на декількох плантаціях країни.
Терапевтичні ефекти
Терапевтичні дії плодів і рідше квітів і листя надзвичайно відомі. Шипшина показаний при серцевих захворюваннях (лікування протягом місяця, восени та навесні, з порошком шипшини, натще), циститі та нефриті (застосовуються насіння з сечогінною дією, які захищають нирки, відвар м’якоті або насіння), камені в жовчному міхурі та коліки (комбінований настій шипшини по одній склянці перед їжею, 30-денними курсами, після чого 10-денна перерва), слабкість та анемія у дітей (сироп шипшини), гіпертонія (лікування з шипшини), ревматизм (настій), авітаміноз (лікування порошком шипшини), погана периферична циркуляція (сироп шипшини), запор (комбінований настій, підсолоджений медом), лихоманка (пийте ½ літра комбінованого настою на день), грип та застуда (порошок шипшини), ожиріння (водний екстракт шипшини), спондильоз (тримісячний курс настоювання). Будьте обережні, насіння, використані більше, ніж рекомендує терапевт, можуть спричинити інтоксикацію. Їх волосся надає подразнюючу дію на дихальну та травну системи і можуть спровокувати сильні алергічні реакції.
Збирання врожаю та підготовка
Найбагатшими на вітамін С є плоди, зібрані з висоти понад 800 метрів, але плоди з низин також мають хорошу концентрацію у вітамінному комплексі. Троянди збирають до морозу, що може означати навіть місяць листопад. Плоди сушать у затінених місцях, подалі від вологи, дуже тонким шаром. Цей процес займає до трьох тижнів. Один кілограм фруктів дає близько 400 зневоднених шипшини. Як препарат найкраще і найзручніший спосіб - кип’ятіння у киплячій воді протягом 10-15 хвилин також є найменш рекомендованим, оскільки ви втрачаєте багато вітаміну С. Якщо ми все-таки використовуємо цілі фруктові чаї, то додати їх до води, взятої з вогню, і накрити казан кришкою.
Рекомендується використовувати порошок, який також можна отримати вдома. днів). У чверті літра води 3-6 чайних ложок порошку замочують приблизно на 10 годин, після чого рідина проціджують. Вміст, що залишився після фільтрування, кип’ятять у ще чверті літра білого, охолоджують, потім два екстракти об’єднують і вводять протягом однієї доби.
Шипшиновий сироп також отримують в домашніх умовах: 200 грам порошку, 800 мл окропу, дають замочуватися 12 годин. Додайте 500 грамів коричневого цукру, добре перемішайте на повільному вогні і поставте в банки, які стерилізуєте в духовці протягом 40 хвилин при 80 градусах.