Шоколад може допомогти нам схуднути
Радійте всі, хто не може жити без шоколаду! Німецькі дослідники мають для вас чудові новини: тонко введений в раціон шоколад може прискорити схуднення! Очевидно, не поспішайте їсти кілограми смачних сумішей какао-масла, цукру, молока, арахісу, фруктів та соєвого лецитину.
Але будьте поблажливішими і час від часу насолоджуйтесь кількома смачними квадратиками, особливо якщо ви хочете скинути кілька кілограмів і зменшити споживання вуглеводів. Існує багато теорій про втрату ваги. Ми всі це помічаємо, це також сигналізують фахівці під час опитування пацієнтів або проведення досліджень для оцінки ефективності різних методів схуднення.
Вуглеводи і зайві кілограми
Наприклад, Йоханнес Боганнон, керівник досліджень Німецького інституту дієти та здоров’я, зазначає, що зменшення кількості вуглеводів у раціоні не має однакових наслідків для всіх, тобто гарантоване зниження ваги та тривале схуднення.
Але результати можуть бути зовсім іншими, якби ми з’їли трохи шоколаду. Про це німецький дослідник каже, що це може прискорити схуднення, якщо це співвідноситься з відмовою від надлишку вуглеводів. Як це можливо?
Шоколадні флавоноїди можуть творити чудеса
Пояснення полягає в тому, що смачний десерт містить певні речовини, звані флавоноїдами, біоактивними сполуками, які повинні прискорити схуднення.
Щоб продемонструвати наслідки споживання шоколаду, німецькі дослідники проаналізували еволюцію ваги 3 груп людей: перша зменшила кількість вуглеводів у раціоні, друга зробила те саме, але кожен член споживав 42 грами темного шоколаду щодня на 81 до сто какао, а третя група не змінила дієти. Результат, передбачуваний у контексті?
Ті, хто споживав шоколад, також втратили на 10 відсотків більше, ніж ті, хто лише зменшував вуглеводи. І вони мали хороші результати порівняно з тими, хто не вносив жодних змін у свій щоденний раціон. Більше того, ті, хто балував себе трохи темного шоколаду, підтримували свою вагу після експерименту і повідомляли про самопочуття та кращий сон.
Висновок дослідників класичний: менше їжте, більше тренуйтеся. Але з невеликою кількістю темного шоколаду результати будуть кращими! Увага, це невеликі кількості асортиментів з великою кількістю какао! Це та какао-масло - це перші інгредієнти на етикетках продуктів, рекомендовані фахівцями!