Шоколад знижує рівень холестерину; поганий; сьогоднішня подія
Автор: Крістіна Ліка/Дата публікації: 02.09.2011 12:02
Шоколад знову виявляється щитом проти серцево-судинних захворювань, стверджують американські дослідники з Американського хімічного товариства.
Кілька квадратів шоколаду збільшують вироблення "хорошого" холестерину, який запобігає закупорці судин, а містяться в ньому поліфеноли (антиоксиданти) стимулюють активність деяких білків, в тому числі прикріплених до ДНК, які також підвищують рівень хорошого холестерину.
Підвищуючи рівень хорошого холестерину, антиоксиданти какао знижують "поганий холестерин", зменшуючи ризик серцевого нападу та інших серцево-судинних захворювань.
З усіх асортиментів шоколаду темний шоколад має найбільшу кількість антиоксидантів.
Дослідники проаналізували вплив цих антиоксидантів, які називаються поліфенолами, на серцево-судинну систему, використовуючи культури печінки та кишечника.
Таким чином, вони зосередилися на виробництві аполіпопротеїнів А1, головного компонента хорошого холестерину, та аполіпопротеїнів типу В, основних компонентів "поганого" холестерину.
Нарешті, вони виявили, що поліфеноли какао підвищують рівень А1 та знижують рівень ліпопротеїдів рівня В.
Наші рекомендації
Представлені ситуації також належать до категорії прострочених дозволів на використання автомобілів. Отже, акти яких ...
"Учасники Форуму політичного діалогу в Лівії домовились про організацію національних виборів