Шоколадний пудинг без цукру; Проста ція; Смачно
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Десерт для діабетиків або тих, хто хоче зменшити споживання доданого цукру
Інгредієнти на 2 людини
- 250 мл напівжирного молока
- 20 г кукурудзяного борошна (або кукурудзяної борошна)
- 1 столова ложка несолодкого какао
- 1 столова ложка підсолоджувача. Для людей, які повинні дотримуватися дієти, виключаючи цукор (цукровий діабет, надмірна вага), підсолоджувачі можуть зменшити розлад позбавлення.
Підготовка
Крок 1:
У мисці розчиніть кукурудзяне борошно з невеликою кількістю молока. Змішувати до отримання рідкої суміші. Заповідник.
2-й крок:
У невелику каструлю покладіть решту молока та какао.
Нагрійте цю каструлю на середньому вогні (7/10): регулярно перемішуйте. Какао розтане в молоці, і ви отримаєте гладке і тепле шоколадне молоко. Суміш не повинна кипіти.
Крок 3:
Зніміть каструлю з вогню, коли суміш стане гарячою (але не киплячою).
Додати кукурудзяне борошно (підготовлене на кроці 1) і перемішати.
Крок 4:
Поверніть каструлю на середній вогонь (7/10) і варіть 2-3 хвилини, постійно помішуючи, щоб запобігти утворенню грудочок.
Крок 5:
Через 2-3 хвилини варіння заготовка досить загусла: зніміть каструлю з вогню. Під час фази охолодження препарат буде густіти.
Додайте підсолоджувач і перемішайте.
Крок 6:
Розлийте препарат у 2 невеликі банки.
Накрити плівкою і дати охолонути. Поставте в холодильник принаймні на 1 годину, перш ніж подавати пудинг.