Шоколадно-цукіні торт
На 8 осіб
Підготовка: 15 хв
Кулінарія: 35 хв
Інгредієнти:
150 г кабачків
200 г чорного шоколаду
50 г кукурудзяного крохмалю або рисового борошна
20 мл мигдального молока
1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
2. Очистіть кабачки від шкірки, наріжте їх шматочками і перемішайте до отримання пюре. Забронювати в мисці.
3. Розбийте шоколад на шматочки в каструлі і розтопіть його в пароварці з мигдальним молоком.
4. Додайте кабачкове пюре, стевію, кукурудзяний крохмаль і все перемішайте.
5. Вилийте у форму і випікайте 35 хвилин.
6. Дайте охолонути перед розливанням.
Харчові цінності на порцію:
- Калорії: 169 ккал
- Білки: 2 г.
- Вуглеводи: 26 г.
- з них цукри: 11 г.
- Жир: 8 г.
- Клітковина: 2 г.
Дієтичні поради:
- Ось рецепт без лактози, глютену та без яєць, який пропонує гурманам альтернативу вживанню овочів! Насолоджуйтесь як солодким задоволенням, так і високим вмістом клітковини, яка наповнить вас лише однією порцією.
Порада шеф-кухаря:
- Не забудьте додати в рецепт для шанувальників нотку ванілі та кориці! У цьому ж ключі ви можете кинути собі виклик зробити морквяний пиріг або гарбузовий пиріг. Овочеві торти не залишать для вас ніяких таємниць !
Ви зазвичай кладете овочі у свою випічку? Якщо так, скажіть нам, які з них, і поділіться з нами своєю думкою !