Шоколадно-карамельний білковий торт Подвійний шоколадно-карамельний торт

693 Ккал | 90г білка | 58г вуглеводів | 6г жиру

Зізнаюся, подвійний шоколадно-карамельний торт звучить що завгодно, але не здорово і з високим вмістом білка. Як ви зазвичай знаєте з IQs Kitchen - низькокалорійні, високобілкові та прості рецепти. Але я хочу довести вам, що це можливо. Тому що весь цей шоколадно-карамельний білковий пиріг має лише 694 калорії, і це з 90 г білка.

Як це працює? Я покажу вам цей рецепт. Як завжди, він складається з кількох простих інгредієнтів. Для цього вам не потрібні надзвичайні продукти, єдине, що я насправді рекомендую для своїх рецептів, це кремезний смак і загальний білок. Звичайно, рецепти були б можливі без цих двох інгредієнтів, але повірте мені. Результат був би не однаковим, не дарма я використовую ці продукти зі 100% переконання.

Ви можете прочитати тут, чому саме я його використовую і чим він відрізняється від інших продуктів.

Тож я бажаю вам багато задоволення від підготовки та сподіваюся на ваші відгуки про подвійний шоколадно-карамельний торт.

З найкращими побажаннями від IQs Kitchen

Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!

інгредієнти

Шоколадна брауні-основа

• 25 г загального білка "шоколадне тістечко" (з IQ 10 заощаджуйте ще -10%)
• 5 г кремезного смаку "цільномолочний шоколад"
• 125 г квасолі (консервована)
• 30г борошна спельти
• 10г випічки какао
• 1 яєчний білок
• дрібка солі
• 1 чайна ложка розпушувача

Шоколадна карамельна верхівка

Топінг

• 5г фундука крихкий
• 5г міні-кренделі
• 5г шоколадних бризок
• За бажанням, трохи шоколадно-карамельного соусу в якості заливки

підготовка

1. Розігрійте духовку до конвекції 170 °.
2. Змішайте всі інгредієнти для основи шоколадного брауні з гарною рискою води, щоб створити кремову суміш, і покладіть у невелику каструлю з пружинними формами (16 або 18)
3. Змішайте шоколадний і карамельний крем з невеликою рискою води.
4. Вийміть дно приблизно через 16-18 хв (якщо вам подобається це приємно і вибагливо;)) і дайте йому трохи охолонути.
5. Залиште основу для торта у формі, намажте зверху кремом, накрийте іншими начинками і поставте в холодильник.
6. Приблизно через 2-3 години крем повинен бути твердим, а пиріг - твердим.

---