Шоковий сироп монастиря Сіхстрія Путней

Домашній безалкогольний напій.

монастиря

1. На 10 літрів води потрібно 50 шокових квітів, свіжих і 1 кг нарізаних лимонів.

2. Кип’ятити близько години, процідити і змішати з цукром (1 кг цукру на 1 л сиропу).

3. Кип’ятити ще годину, поки піна не накопичиться в середині чаші.

4. Після охолодження розлити по пляшках, які потім зберігати в прохолодному місці.

5. Подавати з холодною водою (звичайною або мінеральною).

1. Загальновідомо, що шокові квіти мають потовиділяючі, проносні, сечогінні, антиневралгічні та антисептичні властивості.

2. Шоковий квітковий чай показаний при захворюваннях нирок і сечового міхура, запорах, ожирінні. Хороший чай готують, додаючи 200 мл окропу над чайною ложкою сухих і подрібнених квітів. Накрийте кришкою і випікайте 15 хвилин.

3. Так само шоковий квітковий чай дуже допомагає при респіраторних захворюваннях (грип, бронхіт, постійний кашель тощо). У цьому випадку його залишають настоюватися трохи довше.