Шокуючі відкриття Контроль популяції за допомогою глутамату натрію

Глутамат натрію або Е 621 є підсилювач з смак і додається у великих кількостях до спецій та сумішей спецій, таких як типи продуктів Рослинний або Делікат які містять до 15% глутамату натрію, а також пакетики, спеції для риби, «закріплені для картоплі» тощо, тобто всі сумнівні порошки, які обіцяють хорошу їжу, виготовлену з нічого.

популяції

У звіті 2006 року до Комітету експертів Всесвітньої організації охорони здоров’я з харчових добавок під назвою «Повільне отруєння людства» дослідник Джон Ерб резюмував сотні досліджень, що стосувались в останні 50 років вплив глутамату натрію на тварин і людей.

Тому, хоча уряди мають велику наукову літературу про шкідливий вплив глутамату, вони не вживають жодних заходів для інформування громадськості, якщо не заборонити цю отруту із затримкою дії. У той же час за командою час від часу люди похилого віку та охорони здоров’я запекло борються за захист здоров’я населення за допомогою вакцин.

Чому ми їмо, не маючи можливості зупинитися, поки не ожиріємо?

На думку дослідників Ф. Беллісла та М. Моннеуза, 0,6% глутамату натрію (MSG) достатньо, щоб люди їли більше і швидше. Здається, що приблизно 6% щоденного раціону людини може складати MSG.

Це означає, що при споживанні двох кілограмів їжі на день дорослий або дитина отримували б дозу 12 грам глутамату натрію: такої дози достатньо, щоб вбити кілограмову щура (згідно JECFA: Дослідження токсикології, Серія звітів з питань харчування ФАО, 1974, № 53).

Протягом десятиліть дослідники виробляли мишей із ожирінням у лабораторії завдяки застосуванню глутамату натрію в різних дозах. Крім того, доданий в овечий корм тригліцерид призвів до експериментального підвищення апетиту, завдяки чому споживання неякісного корму можна збільшити, обробляючи його цинком.

В іншому дослідженні, заснованому на предметах людини, "Умами та апетит", проведеному в 1990 р. П. Дж. Роджерс та Дж. Blundell, було встановлено, що коли людина споживає їжу, в яку додають MSG, він незабаром знову зголодніє і буде споживати більшу кількість їжі, обробленої MSG, ніж без цього інгредієнта.

Руйнує нервову систему і збільшує ризик епілепсії

У дослідженні 1984 року дослідники змогли викликати напади у мишей, яким давали невеликі дози MSG: "Тяжкість нападів і частота смертей поступово зростала з віком" (за даними мононатрію-L-глутамату -індуковані судоми - I. Відмінності в схемі нападів і тривалості ефекту як функція віку у щурів, Arauz-Contreras J., Feria-Velasco A., 1984).

Гормональні розлади - інсулін та гормон росту MSG також відповідає за збільшення секреції інсуліну, в дослідженні, задокументованому А. Ніідзімою та Т. Тогіямою в 1990 році: "Коли ротову порожнину миші вливали розчин MSG, спостерігається швидке підвищення рівня інсуліну в крові через 3 хвилини після стимуляції ".

Такі ж ефекти спостерігалися в експерименті з людьми (згідно з прийомом Глутамату та його ефектів у спокої та під час фізичних навантажень на людей, Mourtzakis M., Graham T.E., 2002).
Глютамат натрію також зменшує секрецію гормону росту в підлітковому віці. Експерименти на мишах показали, що MSG зменшує секрецію гормону росту, оскільки миші страждають ожирінням і поганим ростом.

Однак ефекти спостерігаються і у людей: "У осіб з ожирінням секреція гормону росту запобігається (...), і ступінь цього дефекту секреції пропорційна ступеню ожиріння" (відповідно до статусу гормону росту у пацієнтів із ожирінням та кореляцією зі складом тіла, Savastano S., Di Somma C., Belfiore A., 2006).

"Це може спричинити головний біль, слабкість, нудоту, астму, зміни частоти серцевих скорочень. Це може спровокувати хворобу Хантінгтона (деменція, втрата розумових здібностей, розлади особистості та поведінки), хвороба Альцгеймера або Паркінсона ", - пояснює професор Георге Менчінікопскі.

Це впливає на дитину з утроби матері

У 1980-х і 1990-х роках дослідники виявили, що MSG може подолати плацентарний бар'єр і загрожувати дитині в утробі матері.

Негативні ефекти широко аналізувались на мишах, які використовувались в експериментах, але "ці спостереження доводять можливість отруєння поза плацентою людських плодів після вживання матір'ю продуктів, багатих глутаматом" (пор. Нейротоксичність мононатрію-L-глутамату в вагітні та плодові щури, Toth L., Karcsu S., 1987). "Показано, що глутамат натрію (MSG) проникає через плацентарний бар'єр.

Після цих експериментальних спостережень про шкідливий вплив глутамату на вагітність дослідники М. Германуссен та Дж. У 2003 році Тресгеррес забив потужну тривогу: "Ми настійно рекомендуємо відмовитися від ароматизатора глутамату натрію та переглянути рекомендовані добові дози білка та амінокислот під час вагітності".

Це посилює агресивну та асоціальну поведінку, одночасно знижуючи рівень уваги та концентрації

Іншим особливо важливим ефектом, який спостерігають дослідники при тестуванні глутамату на мишах, є агресивна та асоціальна поведінка, що генерується на гризунах. Насправді це особливість, зафіксована всіма без винятку експериментами в цій галузі, на що вказує доктор Рассел Блейлок у своїй книзі "Екзитотоксини".

І оскільки люди вп’ятеро сприйнятливіші до глутамату, ніж миші, а діти в чотири рази сприйнятливіші за дорослих, чи варто дивуватися, що, заражені глутаматом, який міститься особливо в чіпсах, заправках та супах, наші діти все ще більш агресивний?

Оскільки наукові дослідження дедалі чіткіше показують, як глутамат руйнує ділянки мозку, що відповідають за концентрацію уваги та, загалом, послаблює когнітивні здібності - як у тварин, так і у людей, навіть в утробі матері, якщо мати вживала багато багатої їжі. в глутаматі - чому ми повинні дивуватися поганим когнітивним результатам наших дітей або тому факту, що, як показують ті самі дослідження, люди стають безплідними?

У магазинах повно продуктів, що містять глутамат натрію, небезпечну добавку.

Ось що входить до складу їжі E 621:
- чіпси
- Маленькі квіти
- Супе-миттєвий
- Спеції
- Печінковий паштет
- Овочевий паштет
- салямі
- Париж
- Кремвурсті

Не купуйте паштет, попкорн або салямі, на етикетках яких є добавка глутамату натрію!