Шопінг у Швеції; Швеція як комплект
Похід у супермаркет у перші дні прибуття до Швеції може викликати як заплутаність, так і екзотику. З одного боку, тому що ми ще недостатньо добре знаємо мову, щоб мати можливість читати етикетки та упаковку, з іншого боку, тому що ми не знаємо шведських харчових традицій. Не соромтесь: одного разу кожен незнайомець налив у свою каву filmjölk і задумався, якою може бути трубка з кав’яр’ю. На допомогу приходить шведський набір, щоб вивести вас з бід !
How do you say Carrefour по-шведськи ?
Є також Hemköp та Willys, а також дві дисконтні мережі: Netto та Lidl.
ICA та Coop пропонують покупцям у певних магазинах самостійно сканувати свої покупки за допомогою портативних пістолетів; Ви повинні мати картку постійного покупця, щоб отримати доступ до неї, і оплата може бути здійснена лише карткою. Ці дві мережі та Hemköp також пропонують безпілотні каси самообслуговування: клієнти самостійно сканують свою продукцію, оплачують карткою і можуть вийти з магазину, “прокрутивши” штрих-код на квитанції; практичний для невеликих покупок і якщо ви не хочете стояти в черзі.
Відділ хліба - bröd
Молочний відділ - Меджері
Далі йдуть йогурти, йогурти. Великий культурний шок: шведи не звикли їсти йогурт, як французи, на десерт, а ранку з муслім, і тому каструль з йогуртом (бренд Yoggi) мало. Більшість з них продається в однолітровій цеглі, а смаки не такі різноманітні, як у Франції. Незважаючи ні на що, ви знайдете полуницю, jordgubb, ваніль, ваніль, мед, хонунг, манго, манго, ревінь, рабарбер; але більшість насправді є природою, природною, грецькою, грецькою або турецькою. Загальноприйнятим продуктом на шведському столі для сніданку є filmjölk, різновид кефірної сирної маси, яка більш рідка, ніж йогурт. Його можна ароматизувати. Щоб не вливати у вашу ранкову каву !
З боку масла, smör, є нормальсальтат, екстрасальтат та екологічне масло. Масляні маслянки в сумішах, які можна змащувати, називаються: Bregott, Lätt & Lagom, Flora.
Розділ холодне/м’ясо - шаркутері/котт
Шинку, шінка, шведську нарізку нарізають тонше, ніж у Франції, відновлюють та пресують, тому скибочки майже ідеально круглі. Існують варені, кокт скінка, сушені, торкад скинки або копчені, рект скінки. Слідкуйте за добавками (навіть цукром)! Щоб бути впевненим, що у вас хороша шинка, краще заплатити ціну ...
Якість ковбас або ковбас, корв, також може коливатися в широких межах. Паштет, pastej, найчастіше має форму легко змащуваного тіста, хоча його можна нарізати тонкими скибочками, традиційно класти на скибочку хліба зі скибочками огірка або солінь.
Яловичина, ноткетт, свинина, фляскетт, баранина, ламмкетт або телятина кальвкетт продаються у свіжому вигляді, або в розрізі, або вже в розрізі, або в замороженому вигляді. Якщо ви знайшли Франсиску, не припускайте, що шведи є людоїдами: це просто шматок корейки, нарізаний між низом плеча і хвостом звіра.
Відділ риби/морепродуктів - fisk
З боку морепродуктів ми завжди знаходимо креветки, рікор, а іноді і устриці, острон. Цей відділ також пропонує готові страви, такі як традиційна Скагенрора, та різноманітні соуси, які супроводжують ваші страви.
Плодоовочевий відділ - frukt och grönsaker
Капуста - кал: blomkål (-fleur), grönkål (зелений), rödkål (червоний), vitkål (м'який), brysselkål (з Брюсселя)…
Цибуля та компанія: gul lök (жовта цибуля), rödlök (червона цибуля), vitlök (часник), purjolök (цибуля-порей), salladslök (зелена цибуля).
Серед фруктів: яблука (яблуко), перон (груша), апельсин (апельсин), рабарбер (ревінь), персика (персик), натмелон (диня), ваттенмелон (кавун), пломон (слива).
Серед ягід: vinbär (смородина), krusbär (агрус), körsbär (вишня), jordgubbar (полуниця), халлон (малина), blåbär (чорниця).
Органічні продукти - екологіск
Органічна пропозиція шведських супермаркетів дуже різноманітна. За винятком випадків, коли ви шукаєте дуже специфічні товари, вам навряд чи потрібно буде ходити в виключно органічні магазини (про що буде розглянуто в майбутній статті), чи то для продуктів харчування, чи для гігієнічних продуктів.