Штучні підсолоджувачі, небезпека для здоров’я
139 років тому, 27 лютого, був отриманий штучний підсолоджувач сахарин. Це може бути навіть у 500 разів солодшим за цукор.
Оскільки він містить нуль калорій, багато людей замість цукру використовують таблетки, які містять цукор. Однак дієтологи знають, що сахарин викликає багато проблем зі здоров’ям, включаючи діабет, ожиріння та рак.
У харчовій промисловості сахарин визнаний харчовою добавкою E954.
Штучні підсолоджувачі - це хімічні речовини або природні сполуки, які забезпечують їжу солодкуватим смаком, не передаючи велику кількість калорій в організм.
Згідно з кількома дослідженнями, сахарин шкодить здоров’ю і може спричинити серйозні захворювання.
Штучні підсолоджувачі також викликають спазми м’язів, напади паніки, проблеми із зором, безсоння та головні болі.
У 1977 р. Конгрес Сполучених Штатів вирішив, що продукти, що підсолоджують, повинні маркуватися, знаючи, що існує ризик раку.
Через 20 років ці припущення спростували. Зараз сахарин дозволений Світовою організацією охорони здоров’я у понад 90 країнах світу.
Незважаючи на це, було б краще обмежити їх споживання та вибрати бджолиний мед.!