Схуднення зеленої картки

Передумова проста: щоб сталий танути, ви повинні їсти просто. зелена їжа ставлення, це справжня гарантія проти ваги. Демонстрація здорової програми та рецептів схуднення Лоуренса Саломона, натуропата, захопленого кулінарією. Ми починаємо одразу.

схуднення

Селін Дюфранк

Опубліковано 08.08.2011 о 00:00, оновлено 15.09.2020 о 07:39

Поєднання задоволення від приготування їжі та приготування їжі для схуднення? Дитяча гра для Лоуренса Саломона, який доводить це нам у «Це не дієта» (від доктора Ліліана Ле Гоффа та Лоуренса Саломона до редактора Марабу). Шеф-кухар ресторану Nature et Saveur - це не шеф-кухар, як інші! Пристрасний натуропат, вона відкрила свій ресторан в Аннесі 7 років тому. "Їжа не є тривіальною, тому що їжі судилося стати живою частиною нас", - пояснює вона. Золото, м’ясо, птиця та яйця від інтенсивного землеробства, готові страви або промислові продукти, упаковані прихованими цукрами та жирами, пестицидами, добавками. стали нашим повсякденним хлібом.
Для цього нетипового автодиктакту, який працює зі своїми почуттями, "неможливо готувати з цими денатурованими продуктами, позбавленими їх мікроелементів. Мої смакові рецептори їх не впізнають, вони занадто віддалені від живого, що є в нас, і я знаю їх негативний вплив на здоров’я ". На його кухні вибір інгредієнтів є надзвичайно важливим: вони необов’язково є органічними, вони походять від ретельно відібраних місцевих фермерів.