Схудніть, вживаючи жир об’ємом 3 - Бутік Pratico-Pratiques
Кетогенна 00873 Випущено 24 вересня 2020 року
Томи 1 і 2 «Схуднення, вживаючи жир», величезні бестселери, які зараз є стандартом для низьковуглеводних, кетогенних дієт для тисяч людей у французькомовному світі. Чи знали ви, що вживання їжі з низьким вмістом вуглеводів було вже добре відоме в 1860-х роках в Європі як ефективний метод схуднення?
Чи знали ви також, що в минулому столітті лікарі призначали кетогенні продукти дітям з діабетом 1 типу, щоб продовжити тривалість життя до відкриття екзогенного інсуліну? Нарешті, чи було вам відомо, що лікарі призначали цей самий тип їжі дітям, хворим на епілепсію, до винаходу протиепілептичних препаратів, а згодом і тим, для кого ці препарати не працювали? Насправді, кетогенна дієта і сьогодні використовується як терапевтичний варіант у великих дитячих лікарнях по всьому світу.
В даний час тисячі лікарів та медичних працівників пропонують своїм пацієнтам дієту з низьким вмістом вуглеводів або кетогену, яка має проблеми зі здоров’ям метаболізму, такі як надмірна вага та ожиріння, діабет 2 типу, високий кров’яний тиск, жирова хвороба печінки та подагра. Це навіть правдивіше в сучасних умовах COVID-19, який в основному вражає людей із поганим метаболічним здоров’ям.
У цьому третьому томі, що містить численні наукові посилання, ми обговорюємо імунну систему, а також кетонові тіла та їх визнану терапевтичну користь. Ви дізнаєтесь про важливість вітаміну D, натрію та магнію, звикання до вуглеводів та перероблених харчових продуктів, антиелементи, особливості кето-дієти у жінок, фруктози, алкоголю та жирної печінки, кето-веганської дієти та кето-м'ясоїдної дієти, діабет 1 типу, а також все, що може вплинути на рівень цукру в крові. Ми також представляємо безліч смачних рецептів, які переконають вас, що здорове харчування ще ніколи не було таким смачним і ніколи не було таким ситним.
Візьміть під свій контроль метаболічне здоров'я: у вас є здатність це робити, і вам нічого не втратити, намагаючись, але все, щоб отримати!