Схуднути без зусиль - дієти для ледарів
Дієта без заборон, надокучливого підрахунку калорій та арифметики під час покупок та приготування їжі - звучить занадто добре, щоб бути правдою? Але ці дієти існують, і сучасні дослідження підтверджують їх ефективність. Ми представляємо три найбільш ефективні.
Той, хто хоче схуднути, повинен дотримуватися нібито простого принципу: щодня їжте менше калорій, ніж використовуєте. Однак на практиці це часто буває не так просто. Повсякденне життя швидко визначається дієтою, арифметикою та мисленням: скільки калорій в якій їжі? Чи можу я все-таки з'їсти цей рулет або це занадто багато? Якщо це для вас занадто нудно, ви можете вибрати один із цих більш простих методів.
Волокниста дієта
Ці Дієта була спеціально розроблена для людей з так званим метаболічним синдромом - Лікарі розуміють, що це сукупність чотирьох факторів, які вважаються попередником діабету 2 типу та суттєво збільшують ризик серцево-судинних захворювань: високий кров’яний тиск, занадто багато жиру на животі, підвищений рівень холестерину та рівень цукру в крові, який є занадто високим.
Медичні працівники давно рекомендують дієтичний режим, складений Американською кардіологічною асоціацією (AHA), який продемонстрував свою ефективність проти метаболічного синдрому. AHA рекомендує дієту, яка складається з фіксованих пропорцій вуглеводів, білків і жирів - є також жорсткі вказівки щодо того, які продукти можуть бути в меню і як часто.
Оскільки багато людей страждають від цього складного набору правил, американські дослідники зараз шукають більш простий метод боротьби з метаболічним синдромом. У своєму поточному дослідженні вони страждали від дотримання дієти, рекомендованої AHA протягом одного року. Натомість контрольній групі було наказано споживати щонайменше 30 грамів клітковини на день. Причина: харчові волокна гарантують, що концентрація цукру в крові та холестерину в нашій крові не надто збільшується. Вони також затримують спорожнення шлунка і тим самим забезпечують більш тривале відчуття ситості. Спочатку 30 грам може здатися мало, але за оцінками експертів, ми споживаємо лише 20 грамів на день в середньому.
Результати дослідження здивували дослідників: усі випробувані втратили вагу через рік. Учасники групи AHA втратили більше ваги в середньому на 2,7 кг, але ті, хто входив до групи харчових волокон, втратили в середньому 2,1 кг. Крім того, показники артеріального тиску та цукру в крові учасників обох груп значно покращились.
Дієта 5: 2
Дієта 5: 2 базується на одному правилі, що легко запам’ятати, але вимагає певної дисципліни: п’ять днів цієї дієти їдять у міру того, як забирає вас настрій, два дні голодування, це означає, що можна вживати не більше 500 калорій. Дні посту можуть йти один за одним, а можуть і не слідувати.
Великою перевагою цієї дієти є те, що вона підходить для щоденного використання. Тому що, якщо ви ставите дні посту на вихідні, вам не потрібно пристосовувати свій розпорядок дня до режиму харчування. Крім того, обійтися без цього простіше, якщо це потрібно проводити лише два дні на тиждень. Дослідження показали, що цей метод скидає кілограми швидше, ніж інші дієти - навіть у людей, яким багато інших дієт не вдалося.
Жувати дієту
“Не ковтай так!” Ця добровільна порада не лише запобігає задиханню - вона також допомагає нам схуднути, за даними китайського дослідження. Згідно з цим, люди, які жують кожен укус 40 разів, споживають майже на дванадцять відсотків менше калорій на один прийом їжі, ніж люди, які жують 15 разів на укус. Для порівняння: Коли нас натискає час, ми жуємо кожен укус в середньому шість разів.
Пояснення керівників досліджень щодо так званої жувальної дієти: з одного боку, тривале жування призводить до падіння рівня греліну в нашій крові - грелін є стимулюючим апетит гормоном, який змушує нас їсти більше. З іншого боку, тривале жування підвищує рівень іншого гормону, який називається холецистокінін - цей гормон має ефект зниження апетиту.