Схуднути можна за допомогою грейпфрутових секретів калорій
Будучи багатим джерелом вітаміну С, фітохімікатів та антиоксидантів, грейпфрут корисний для здоров’я. Дієта на грейпфруті популярна роками, але чи справді вона допомагає схуднути? Є деякі дослідження, які свідчать про те, що грейпфрут може допомогти вам схуднути; однак, не чекайте чудес.
Є також деякі протипоказання до вживання грейпфрута або грейпфрутового соку, тому добре поговорити з лікарем, якщо ви приймаєте будь-які ліки. Ось важлива інформація про грейпфрутову дієту та втрату ваги.
Грейпфрутова дієта
Грейпфрутова дієта застосовується з 1930-х років як простий спосіб схуднути. Однак це справді працює?
Ідея дієти полягає в тому, що в грейпфруті є сполуки, які можуть прискорити спалювання жиру. Дієта має багато варіацій, але здебільшого складається з їжі грейпфрута перед кожним прийомом їжі, зменшення цукру та інших продуктів. Дієта має дуже низьку калорійність, іноді до 800 калорій.
Дієта планується тривати близько 2 тижнів, а іноді її рекламують як спосіб швидкого «позбавлення» від 10 кілограмів. Незважаючи на те, що деякі грейпфрутові сполуки можуть збільшити спалювання жиру в організмі, думка, що ця дієта може допомогти вам схуднути на 10 кілограмів за 10 днів, явно перебільшення. Найкращий спосіб схуднути - це займатися спортом разом із здоровим харчуванням.
Використання низькокалорійної дієти допомагає схуднути, але зменшення споживання калорій нижче 1000 на день не рекомендується в довгостроковій перспективі для більшості активних людей. Потрібно пам’ятати, що будь-якої «чудодійної» дієти, яка, як планується, триватиме лише кілька тижнів, щоб допомогти схуднути, зазвичай недостатньо, в тому сенсі, що вага вашого тіла повернеться до попередніх значень.
Користь для здоров'я
Половина грейпфрута містить близько 50 калорій, разом з 2 грамами клітковини, майже 200 мг калію і є багатим джерелом вітаміну А і вітаміну С. Він також забезпечує невелику кількість вітаміну В6. Вітаміни А і С діють як антиоксиданти в організмі і захищають клітини. Дієта, багата антиоксидантною їжею, такою як грейпфрут, може допомогти знизити ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця та рак.
Грейпфрут має високий вміст каротиноїдів, ранньої форми вітаміну А, який міститься в помаранчевих фруктах та овочах, а червоні грейпфрути багатіші на антиоксидант лікопен, який міститься в червоних фруктах та овочах.
Здоров’я серця
Дослідження 2006 року в Journal of Agriculture and Food Chemistry розглядало вплив споживання грейпфрута на рівень тригліцеридів у крові у людей з високим вмістом жиру. Учасники цього дослідження або їли апельсиновий грейпфрут щодня, або червоний грейпфрут, або взагалі не їли грейпфрута. Дослідження тривало 30 днів.
Дослідники виявили, що через 30 днів учасники, які щодня їли червоний або помаранчевий грейпфрут, мали нижчий рівень тригліцеридів у крові в порівнянні з контрольною групою. Учасники, які споживали червоний грейпфрут, мали найнижчий рівень тригліцеридів, а червоні грейпфрути мали більш важливу антиоксидантну функцію порівняно з групою, яка споживала апельсиновий грейпфрут.
Це дослідження припускає, що грейпфрутовий раціон може бути корисним для зниження рівня холестерину та тригліцеридів, а червоний грейпфрут має навіть сильніший ефект, ніж апельсиновий грейпфрут, на зниження рівня тригліцеридів.
Втрата ваги
Є деякі дослідження, які свідчать про те, що дієта на основі грейпфрута може допомогти при схудненні. Дослідження 2006 року, опубліковане в Journal of Medicinal Food, розглядало вплив споживання грейпфрута, споживання грейпфрутового соку, споживання грейпфрутових добавок порівняно з групами, які пили яблучний сік або навіть плацебо. Дослідники виявили, що всі групи, які вживали грейпфрут, втрачали вагу, а група, яка споживала грейпфрут щодня, мала найбільш значну втрату ваги.
Дослідники також виявили, що резистентність до інсуліну, яка може призвести до діабету 2 типу, була значно знижена в групі, яка споживала свіжий грейпфрут.
Однак дослідження 2011 року з питань харчування та обміну речовин показало, що різниці у втраті ваги у учасників дослідження, які страждали ожирінням і їли грейпфрут або пили грейпфрутовий сік, або вони пили воду перед їжею протягом 12 тижнів. Усі групи схудли протягом дванадцяти тижнів, без суттєвої різниці між групами, які споживали грейпфрут, та іншими.
Хоча грейпфрут містить сполуки, які можуть сприяти збільшенню спалювання жиру, необхідні додаткові дослідження. Однак втрата ваги могла бути наслідком лише вживання низькокалорійної їжі. У грейпфруті може не бути нічого особливого, і ефект, показаний у деяких дослідженнях, може бути викликаний вживанням їжі з низьким вмістом калорій, але з високим вмістом води.
Обережно!
Як відомо, грейпфрут має багато важливих переваг для здоров'я, таких як допомогти схуднути та знизити рівень ліпідів у крові. Однак, якщо ви приймаєте ліки, вам слід проконсультуватися з фахівцем, якщо ви хочете їсти грейпфрут або пити грейпфрутовий сік.
Між грейпфрутом та наркотиками може виникати багато взаємодій, особливо тих, що передаються серцю.
Висновок
Деякі дослідження показують, що якщо ви їсте грейпфрут перед їжею, це може допомогти вам схуднути та покращити чутливість до інсуліну. Однак інші дослідження не виявили різниці між тим, як людям дають пити воду замість грейпфрута перед їжею.
Дієта грейпфрута може допомогти комусь схуднути за короткий термін, але це пов’язано в першу чергу з тим, що дієта низькокалорійна. Грейпфрути мають високий вміст антиоксидантів, що пропонує багато переваг для здоров’я, включаючи зменшення ризику розвитку хронічних захворювань. Однак, якщо ви приймаєте ліки, вам слід поговорити зі своїм лікарем перед тим, як їсти грейпфрут, пити грейпфрутовий сік або приймати грейпфрутові добавки.