Схуднути на стандартній американській дієті
Ви коли-небудь замислювались, чому стільки людей товсті та хворі? Однією з причин повинна бути наша дієта. Американська стандартна дієта якщо вони наповнені продуктами, що шкодять вашому здоров’ю. І цей факт повинен бути очевидним! За останні кілька десятиліть показники ожиріння стрімко зросли. Сьогодні кожна п'ята смерть у Сполучених Штатах асоціюється з ожирінням. Захворювання, пов’язані з ожирінням, включають діабет 2 типу, високий кров’яний тиск, захворювання печінки, рак, хвороби серця тощо.
Всі ці порушення обумовлені порушенням обміну речовин. Що це означає? Це означає, що люди їдять неправильну їжу. Буквально кілька поколінь тому їжа була переважно свіжою та вирощувалась місцево. В наш час більшість продуктів харчування переробляються і наповнюються шкідливими хімічними добавками. Перевірте типову їжу, яку подають вдома, в школі та в ресторанах. Будемо чесними. Більшість їжі, яку ми їмо, не є здоровою.
То навіщо звинувачувати американську стандартну дієту? Простіше кажучи, всі поточні дослідження ожиріння показують, що дієта є дуже важливою складовою. Коли люди відмовляються від своєї традиційної культурної їжі - їжі, яку їхні культури їли тисячі років - на користь більш сучасної обробленої їжі (з високим вмістом цукру, рафінованого борошна та рослинних олій), ці люди стають товстішими та хворішими. Наприклад, раніше серцевих захворювань не було серед корінних гавайців та жителів островів у Тихому океані, але сьогодні це одна з основних причин смерті. З усіх змін у способі життя, які ви бачили, поганий раціон харчування (тобто стандартна американська дієта) в основному сприяв поширенню захворювань серця.
У США (та більшості західних країн) хронічні захворювання, пов’язані з дієтою, є основною причиною смерті. Ці захворювання є епідемічними для сучасного західного населення (50% або більше дорослого населення), але рідко зустрічаються у менш західних людей.
Ну, я не рекомендую вам відмовлятися від сучасного суспільства і вести спосіб життя мисливців-збирачів. Далеко не це. Але якщо ви хочете схуднути і бути здоровішими, відмова від сучасної дієти та вживання більше «дієти печерних людей» або палео-дієти, безумовно, буде кроком у правильному напрямку.
Традиційні культурологічні дослідження - лише один із способів довести небезпеку стандартної американської дієти. Ви також можете вивчити взаємозв'язок між сучасними дієтичними факторами та рівнем захворюваності. Звичайно, тут виникає питання. Що таке стандартна американська дієта?
Поки Американська стандартна дієта не є кам'яним меню, але має певні особливості, які відрізняють його від інших дієт. Їжа зазвичай містить багато цукру, солі та рослинних олій і менш корисних жирів. Як і слід було очікувати, стандартна американська дієта не корисна для вашого здоров’я. Однак це лише частина історії.
Клацніть на посилання нижче, щоб побачити 10 графіків, які показують, чому стандартна американська дієта шкодить вашому здоров’ю та лінії талії.