Схуднути, не втрачаючи ваги
Дослідження ринку: Кулінарна книга Дюкана
Ось і все, настала моя черга провести невелике дослідження в Інтернеті, немає необхідності сидіти на дієті Дукана, я думаю відповісти, адже це обов’язково краще, але всі ваші відповіді мене цікавлять, тому, якщо у вас є 2 мільйони, щоб присвятити себе, я буду радий ви відповідаєте на цю невелику анкету
Попередньо дякую
НОВИЙ БЛОГ. слідуй за лідером
або
http://www.proteines-gourmandes.fr
для тих, хто хоче дукан
Спорт і я
Вчора я думав про той вид спорту, яким я не займаюся, і побачив, що моя організація дня досить напружена і
Я сказав собі, що мені дуже легко утримувати свою вагу, не беручи до уваги те, що я їжу (див. Навіть багато їжу)
Отже, якщо мені вдається підтримувати свою вагу без дієт, було б достатньо збільшити свої енергетичні витрати, щоб остаточно схуднути, не обов'язково починаючи дієту.
Ну, я зараз обережний, але якщо додатково я додаю велотренажер замість того, щоб використовувати його як стійку для пальто, це може бути непогано.
У той же час для зміцнення тіла, поки я поступово втрачаю грами
Але також для покращення моєї витривалості: задихаючись, просто пробігши 20 метрів miss_souba о 10:29 - Моє життя - Коментарі [1] - Постійне посилання [#]
ЛЕГКА ТЕЛЯЧИНА БЛАНКЕТ
На 4 особи
- 480г телячого плеча (нарізане кубиками 3 см)
- 80 г цибулі
- 40 г гілки селери
- 80 г моркви
- букет гарні
- гвоздика
- 360 г грибів (по можливості свіжих)
- 240 г дитячої цибулі
- 1ч.л подрібненого кервеля
- солоний перець
- 240 г кабачків
- 2 ч. Ложки лимонного соку
- 100 г білого сиру 0%
-1) у великій каструлі з холодною водою,
помістити м'ясо, цибулю, розрізану на 4 шт
селери нарізати на шматочки і моркву
-2) додати букет гарні, цвях
гвоздика, сіль, перець.
- 3) як тільки закипить, акуратно готуйте 50 хвилин або
15 мільйонів у скороварці.
- 4) Очистіть і наріжте кабачки
нарізаний кубиками, варити 5 - 10 хвилин у окропі або
на пару . Добре процідити.
- 5) видалити землистий кінець
гриби, помити, нарізати і
-6) варити цибулю 10 хвилин у окропі.
-7) як тільки м’ясо звариться, приготуйте соус:
змішати кабачки, лимонний сік,
сиру і близько 12 мл соку
приготування м'яса.
-8) Подавайте м’ясо, обкладіть його овочами
і соусом і посипати кервелем.
Порада: приготуйте кабачки і
гриби в мікрохвильовці близько 10 '
подавати з коричневим рисом або картоплею
План харчування на 3 тиждень
| Понеділок | Вівторок | Середа | Четвер | П’ятниця | Субота | Неділя |
| Сир | ||||||
| Хліб | ||||||
| Яєчне/холодне нарізки | ||||||
| Крохмалистий | ||||||
| червоне мясо | ||||||
| Насіння овочів | 1 волоський горіх | |||||
| Фрукти | ||||||
| Овочі | ||||||
| Біле м’ясо |
Поглинання мого життя (03/11/09)
Я залишив вас трохи, бо ці вихідні були великим сміттям
Неможливо стежити за своїм часом, неможливо слухати своїх почуттів, я був такий злий
Тож я подумав Дюкана. але таким сильним чином, що я вже почав продумувати меню, склав свій список покупок тощо.
Але це все, я це здолав. і я знову почав думати про хронологію, яка збільшилася в їдальні, калорії та зермати
Так так, я говорю про калорії, але не для того, щоб звернути на це увагу. ви побачите пізніше
Що це дає?
Це означає, що я повинен їсти лише тоді, коли я голодний, тож не обов’язково вранці
Що секундомір представляє в середньому не більше 1200 калорій на день
Якщо це становить не більше 1200 калорій, це становить інтерес для даного замовлення?
Якщо я з'їдаю 1200 калорій протягом дня або більше ввечері або більше вранці, це залишається 1200 калорій на день, ні?
І там я подумав, що Ледієт, я зареєструвався там минулого літа під час акції, і він повернувся саме до цього: 1200 калорій на день протягом тижня, тобто, в певні дні ми могли б їсти трохи більше або трохи менше, але з’ївши даний список, він повернувся до 1200 калорій за 1 тиждень
Отже, повернувшись до секундоміра, це дає, що в день я маю право:
- сир
- хліб
- необов’язково яєчне та/або холодне м’ясо
- крохмалистий
- червоне мясо
- біле м’ясо або птиця
- фрукти або фруктовий сік
- шоколадне або овочеве насіння
- овочі
- 2 жартівники
Я добровільно не ставлю кількості, оскільки це специфічно для кожної людини, залежно від їх розміру та морфології
Але виходячи з цього, було б достатньо перевірити, що я маю право їсти щодня, а що не їли, що можна їсти наступного дня.
При цьому поважаючи його голод, і не обов’язково з’їдену кількість, яку зрештою буде максимум
Я можу втратити не так добре, як правильно вправляти хроно, оскільки ти не повинен змішувати цукор і сіль, але ей, я пив сік із солоною стравою
Я рекомендую худнути, не озлобляючись, але я даю лише половину своїх порад ^^
Тож відновлення нового плану харчування, і я налаштую своє меню, а суботні перегони вже заплановані ^^
Приправте м’ясо
особисто я приправляю своє м’ясо спеціями, які я маю вдома, різними, кожен день, я не книга з рецептами, я просто хочу, щоб воно пройшло смак. Мета - не стати чудовим кухарем, а готувати щодня.
Все, що потрібно знати про різні способи заправки м’яса
У моїх рецептах це означає посипання або покриття сирого або підрум’яненого м’яса сіллю, перцем та різними спеціями. При цьому слід враховувати такі моменти:
Невеликі шматочки, такі як рагу, фарш, котлети, стейки:
Приправляйте м’ясо підсмаженим або в кінці варіння, щоб сіль не заважала моментально закриватися порам, тим самим сприяючи потоку соку.
Великі шматки (печеня):
Їх можна приправити сухим, перш ніж їх прожарити, обмежуючись при цьому сіллю і перцем, оскільки інші спеції та ароматичні трави ризикують втратити свій смак при занадто сильному нагріванні. У цьому випадку маринад є набагато кращим, ніж суха приправа.
Це покриття м’яса сумішшю рідких або рідких приправ. Аромат маринаду впливає на смак м’яса. Маринади також можуть делікатувати деякі шматочки.
В принципі, все м’ясо, призначене для запікання, може маринуватися довше або коротше. Потрібен деякий час, щоб маринади набули повного аромату і додали його м’ясу.
Чим менший шматок м’яса, тим швидше він прийме смак маринаду. Так, наприклад, для маринування фаршу достатньо однієї-двох годин.
Великі шматки (печеня) або товсті стейки з телятини, свинини та баранини будуть маринуватися на ніч у холодильнику.
Яловичина, а особливо ті шматки, які стають ніжними, коли стають несвіжими (сирник, покрите ребро), можуть залишатися в маринаді від 2 до 4 днів. Вони будуть лише більш ніжними.
Яловича вирізка та стейки, як правило, досить несвіжі, коли ви їх купуєте; так що просто замаринуйте їх один день або одну ніч.
Олія - це сама основа маринаду, яку вона робить гладкою; він також діє як консервант і запобігає висиханню м’яса.
Щоб приправити маринад, використовуйте гірчицю, англійський соус або соєвий соус. Вино і лимонний сік трохи змінюють смак м’яса; ми будемо використовувати той чи інший за смаком.
Біле м’ясо зазвичай поєднується з легким маринадом.
Якщо м’ясо на деякий час залишити в маринаді, воно не буде солитись, щоб запобігти стіканню соку.
Спеції, свіжі або сушені, - це альфа та омега маринаду. Вони різняться залежно від м’яса, яке потрібно заправити.
Телятина:
Базилік, лавровий лист, гвоздика, чебрець, майоран, розмарин, шафран, паприка, перець, каррі, кмин і шавлія.
Свинина:
Чебрець, розмарин, базилік, майоран, паприка, шавлія, перець, каррі, кмин, лавровий лист і гвоздика.
Яловичина:
Паприка, базилік, чебрець, майоран, розмарин, перець, каррі, лавровий лист та гвоздика.
Баранина:
Розмарин, каррі, лавровий лист і гвоздика.
Перед підрум’янюванням м’яко просушіть м’ясо паперовими рушниками, щоб маринад не обвуглився при контакті з гарячою олією. Потім сіль.
Решту маринаду використовуйте для регулювання приправи під час готування.
Як приготувати овочі?
У вашому раціоні є овочі?
Так, але овочі у воді на день-два добре, але кожен день це може спричинити стрес
Вже виберіть овочі, які вам подобаються і на які ви маєте права
Ті, які вам подобаються трохи менше, але які все одно проходять, ви будете змішувати з тими, які вам більше подобаються
Підготовлено в:
гратен
пюре
у воді (зі спеціями у воді)
в супі
з помідором
в бешамелі
в м’ясному соусі
Я не знаю, що робити, щоб їсти сьогодні ввечері?
У блозі ви знайдете рецепти, але вони насправді просто там, щоб дати вам ідеї для приготування їжі. Я думаю, що з того моменту, як у вас є м’ясо в холодильнику, ви можете з ним робити що завгодно і особливо вигадувати, уявіть. Дівчаток потрібно створювати
1) Виберіть м’ясо або рибу, які ви збираєтеся зробити сьогодні ввечері, і вже є той, який вам знадобиться на наступний день
2) приправлений (наступного дня встигнуть за ніч прийняти всі спеції, аромати і матимуть хороший смак незалежно від способу його приготування)
3) м’ясо можна готувати: обпалене, варене, смажене тощо смажена риба, у фользі, на пару тощо.
Залежно від того, хочете ви спостерігати за нею чи ні? каструля чи піч? з помідорами, гірчицею, з невеликою кількістю борошна тощо.
4) Додавати овочі чи ні? Ви завжди можете додати овочі безпосередньо до м’ясного соусу або окремо
5) Подавати з крохмалем чи ні
III - Емоції та прийом їжі
Чому деякі люди їдять під впливом своїх емоцій? Щоб зрозуміти це, ми повинні запитати себе, яка користь від емоцій? І що їх викликає.
1 - Що викликає емоції.
Для більшості психологів емоції розглядаються як результат стосунків людини з оточуючими їх предметами. Страждають чоловіки не від подій, а від думки, що вони їх мають, сказав Епіктет. Тож джерело емоцій слід шукати у стосунках, що складаються з нашим оточенням: мати, батько, сім’я, робота, друзі, суспільство, гроші, секс. і, звичайно, їжа і тіло. Навіть простий гардероб може пробудити у вас нестримні емоції, якщо він нагадує вам про несправедливі покарання зухвалої старої тітки. Однак, як правило, гардероби не викликають у людей тривоги. Але те, що вони про це думають, може нагадувати їм про досвід, сповнений великого болю.