Схуднути, перекушуючи на роботі, товстіє - FOCUS Online
Тут шматок пирога, там безкоштовні шоколадні батончики, і у вас є кілька зайвих кілограмів на ребрах.
На багатьох робочих місцях завжди є нездорові закуски, які змушують робітників гризти і вживати. Це було результатом дослідження Американського центру з контролю за захворюваннями та Preventon.
Роботодавці заохочують нездорові перекуси
На щорічній зустрічі Американського товариства з питань харчування були оприлюднені нові результати дослідження США:
Більшість роботодавців у США забезпечують робітників переважно високоопрацьованою, солоною їжею. Навряд чи є здоровіші варіанти, такі як цільнозернові продукти та фрукти.
Стівен Онуфрак, один з керівників дослідження, заявив, що серед закусок він майже не знайшов продуктів, багатих на поживні речовини.
У довгостроковій перспективі це може призвести до ожиріння та завдати шкоди здоров’ю. Анджела Аміко з Центру науки в інтересах суспільства критично ставиться до раціону американських робітників:
“Американці вживають недостатньо фруктів, овочів та молочних продуктів. Зміни, які можуть бути важкими в середовищі, яке не сприяє здоровому харчуванню ".
У цих місцях є закусочні
Понад 5000 учасників дослідження спокушалися бенкетувати з різних нагод: у закусочних, у їдальнях чи у загальних кімнатах. Часто їжа була безкоштовною на зустрічах чи офісних заходах.
Потім закуски включали безалкогольні напої, печиво та тістечка. Мало здорових винятків були несолодкий чай і вода.
Далеко від нездорових закусок: ось як це має працювати
Автори дослідження бачать вихід із пасток закусок: "Wellness Wellness". Ця програма спрямована на заохочення здорового харчування, а також на запровадження закусок, що відповідають загальним харчовим рекомендаціям.
Наприклад, Національний альянс з питань харчування та активності рекомендує так звані "здорові зустрічі", де здорове харчування пояснюється на роботі.
Тоді корисні закуски повинні бути доступними, смачними, а також рекламуватися в меню їдальні, щоб ефективно прийматися робочою силою, каже Онуфрак.
До речі, трохи додаткових вправ на робочому місці також допомагають підтримувати стрункість тіла та тренують спину.