Схуднути при уважному харчуванні; Epycure
Багато людей їдять, щоб заспокоїти свої емоції, адже багато разів у нашій свідомості їжа асоціюється з:
- У періоди спокою та спокою, наприклад, коли дитина заспокоюється після годування, наприклад
- Часом задоволення та спільного використання, оскільки традиційно їжа завжди була в центрі всіх свят.
Тож коли ми нервуємо та переживаємо, коли нам нудно, коли нам сумно, їжа стає нашим притулком. Наслідок? Часто кілька кілограмів, без яких ми могли б обійтися.
Сила уважного харчування
Уважність або уважність орієнтує розум. Це заспокоює, загострює та стабілізує його. Практика уважності допоможе вам спостерігати за своїми емоціями та переживати їх повною мірою, не намагаючись «замовчати» їх їжею. Ви будете їсти, щоб насправді живити своє тіло, а не через тривогу та імпульс.
Більш конкретно, як застосовувати уважне харчування ?
Уважне харчування передбачає насамперед знайдіть час, щоб проаналізувати наші стосунки з їжею, запитуючи нас:
- що насправді потрібно нашому організму
- звідки береться їжа, яку ми будемо пропонувати
- чому ми вирішили їх купувати: чи є вони свідомими чи несвідомими покупками, заснованими на поривах чи звичках, чи є вони продуктами комфорту, які змусять нас почуватись менш напруженими, менш сумними, менш пригніченими тощо. або навпаки, оздоровлюючи продукти
- з яким ставленням та наміром ми їх готуємо, готуємо
Правильної відповіді немає, усі відповіді дійсні. Але якщо чесно і точно відповісти на ці запитання, ви зможете переосмислити свої стосунки з їжею і легше відрізнити те, що ви “хочете” їсти, від того, що насправді потрібно вашому організму, іншими словами емоційний голод від фізіологічного голоду.
Потім, під час їжі, знайдіть час для себе, сідайте, не відволікаючи уваги (телевізор, ноутбук), повільно пережовуйте кожен укус і намагайтеся засвідчити свою поведінку та почуття, щоб відкрийте задоволення від "справжньої їжі", ті, які не містять підсилювачів смаку і які змусять вас жирувати менше, і для р навчіться слухати своє тіло, повною мірою відчувати почуття ситості, що часто трапляється задовго до того, як ви подумаєте.
Коротше кажучи, при уважному харчуванні ваш вибір тоді буде більш розміреним і більше зосередженим на вашому реальному самопочутті: ви будете їсти менше і краще.