Схуднути стійко за рахунок профілювання продуктів харчування - жінки d; Сьогодні; хуей

Профілювання продуктів харчування аналізує вашу фізіологію та спосіб життя, щоб визначити дієту, яка справді підходить саме вам, а отже, її легко дотримуватися. Експерт у цій галузі Віржині Тіммерманс пояснює, як метод змінив її життя і чому нам слід зануритися в нього.

Щоб знайти лінію після пологів, скинути кілограми, набрані в ув'язненні, позбутися того живота, який вас опухає, ви спробували все: постити 16 годин, печити печиво, навіть якщо це означає приснитися вночі, прогнати сир ... Ви також замислювалися над овочевою їжею, оскільки м’ясо неминуче приносить свою частку жиру. За винятком того, що нічого не сталося: на шкалі кількість стагнірує, і ви втомилися від цього. Що робити, якщо ви забули основи? Прийміть спеціальну дієту, далеку від модних заборон. Дієта, пристосована для вас: не для вашої супутниці, яка, тим не менше, ділиться вашим холодильником, ані для вашої сестри, яка також має грушоподібну фігуру. «Профілювання базується на простому принципі, пояснює Вірджині Тіммерманс, тренер з питань харчування: те, що добре для одного, не обов’язково для іншого. І саме тоді, коли ви харчуєтесь відповідно до свого профілю, ви оптимізуєте своє здоров’я ”. І навпаки, невідповідна дієта супроводжується недоліками, що призводять до розладів травлення, м’язових болів, перепадів настрою ...

Основний профіль та спосіб життя

У Бельгії саме Теті Лоуерз популяризувала профілювання продуктів харчування. Оперований при раку товстої кишки у віці 39 років, цей навчений перекладач вирішує запобігти можливим рецидивам, харчуючись повноцінно (натуральні інгредієнти, вітаміни, хороший кислотно-лужний баланс тощо) та відповідно до її потреб. І це працює! Потім вона розробила дієтичний підхід, який носить її ім’я, та кулінарні книги, які допомагають краще харчуватися.

Віржині Тіммерманс особливо тренувалася в цій методиці разом зі своєю асистенткою Майєю Дедекер. Вона пояснює нам під час семінару: "Профілювання їжі враховує певну кількість факторів, характерних для пацієнта: генетичний фон, такий як група крові, глибокий метаболічний профіль, а також звички життя на даний момент. Т". Ви завжди мало спали? У дитинстві ви не можете переварити молоко? Вірджинія це добре враховує. У цьому ж ключі вона аналізує ваш спосіб життя: як і де ви працюєте? Ви схильні до стресів? Нав'язливі перекуси? У вас є смак до приготування їжі? І час вирушати за покупками?

Визволення після багаторічних труднощів

Цей підхід, заснований на вроджених та набутих знаннях, витягнув Вірджинію зі скелі в 2018 році. “Ось, ось це я, одутлий та спотворений алергією. У той час, коли у мене була астма, безсоння, я відчував, що застряг у тілі 80-річного віку ". Щоб боротися з цими демонами, які руйнують її життя, Вірджинія намагається все: стати вегетаріанкою, веганом, їжею сировини, потренуватися в пості та детоксикації. Але не робіть очищення соком! Тільки реально прослухавши себе і зробивши кілька аналізів крові, тренер, також дієтолог, розуміє, як "вона повинна працювати".

Який харчовий профіль повинен їсти що?

Щоб визначити свій ідеальний план харчування, вам потрібно буде взяти історію з професіоналом. Але знайте це зокрема ...

Група крові важливіша, ніж ви думаєте

Група О не повинна цуратися тваринного білка, який дає їм енергію; особам групи А слід обмежити продукти, виготовлені з коров'ячого молока, яловичини та свинини.

Цукор спричиняє більше руйнувань для деяких

"Деяким профілям іноді доведеться" кинути "на два тижні, щоб відновити настрій", - пояснює Вірджині. Профілі, які страждають на гормональні проблеми, погане управління стресом, примус до їжі ... також повинні зменшити вміст цукру та борошна (рис, картопля ...).
Так само деякі типи погано засвоюють бобові: хоча сочевиця та хумус зростають, вони взагалі не “підходять”.

Ми не однакові перед захоплюючим

Кава, чорний чай, алкоголь, чилі ... можуть дратувати (і пушити) одного, а іншого не. "Тут теж послухай себе" ...

Питна вода є обов’язковою, але ...

Немає сенсу випивати 1,5 літра на день, оскільки гасло говорить: «Для деяких людей занадто багато пити шкідливо для нирок (ми їх перенапружуємо), і мінерали не липнуть». Єдине, що ви можете зробити, щоб дізнатися, чи п’єте ви достатньо води, - це поглянути на свою сечу. "Якщо воно занадто яскраве, ви п'єте занадто багато, якщо занадто жовте - недостатньо п'єте".

5 хороших заповідей для всіх

Тож, звичайно, крім спеціального профілювання, існують істини, які стосуються кожного з точки зору охорони здоров’я. Вони можуть здаватися очевидними, але добре застосовані, вони змінюють все, а отже, і число на шкалі.

Не їжте оброблену їжу

Чим ближче продукт до того, що ви знайшли б сирим, у полі, тим краще. "Якщо ви сумніваєтеся, запитайте себе, чи могли б ваші бабуся і дідусь включити цей продукт в меню", - пояснює Вірджині. Чи їсти натуральне означає їсти м’яку? Зовсім не. Поміняйте соус Міраколі на домашній томатний соус; на солодкій стороні це також працює: ви можете легко приготувати Снікерс з органічним шоколадом, трохи фундука та справжнім маслом, багатим вітаміном А.

Підсолоджуємо всі “підробки”

Підроблене масло, підроблений цукор, 0%! Проста порада: «Натуральний продукт - це продукт, на етикетці якого ви можете прочитати. Якщо ви не знаєте компонентів, це погана ознака ».

Снідайте солоно

Круасан о 8 ранку, і ви будете боротися цілий день, щоб не перекусити. Щоб уникнути стрибків цукру в крові, скажіть «так» шинці (органічній, без добавок) та яйцям (маркування 0). "Якщо ви залежні від цукру, почекайте 16:00", рекомендує Вірджинія.

Увечері їжте легше

Тому що «все, що не витрачено після обіду, зберігається». Але мова не йде про те, щоб робити міні-порції (привіт розчарування!): “Наповніть половину тарілки сезонними овочами і поміняйте білу пасту на кіноа або коричневий рис”.

Рахуйте солодощі, як десерти

І їжте максимум 5 на тиждень. "Тож, звичайно, квадрат шоколаду не враховується, але враховуйте інші солодощі, такі як десерт, навіть якщо ви їх проковтнете о 10 ранку". Ми тестували після нашої зустрічі з Вірджині, і це підкреслює, скільки ми ковтаємо рафінованого цукру.!

Для подальшого

Зв’яжіться з Вірджині Тіммерманс, щоб визначити ваш харчовий профіль та/або відвідати один із її семінарів: weshfood.com.
Шукаєте практикуючого в даному регіоні? Відвідайте визнаний сайт профілювання продуктів харчування: https://www.profilagealimentaire.com/fr/accueil.html .

Підберіть більше корисних порад щодо здоров’я

Ви не хочете пропустити жодної з наших новин про моду, красу, прикраси, подорожі? Шукаєте психологічних, сексуальних та медичних порад, щоб бути на висоті як жінка та/або мати? Слідкуйте за нами у Facebook та Instagram та підписуйтесь на нашу розсилку.

Продовжуйте читати нижче, після реклами