Швейцарські марки Maggi, капіталізм до куба - Суспільне надбання
Історія про людину в плоті виникає з
логотип і проходить через славні роки завоювання капіталізму. Вона
починається в 1872 році, коли Джуліус Меггі (1846 -1912) заснував компанію
тезка борошномельного виробництва та торгівлі в Кемпталі в кантоні
з Цюріха. Через десять років він розробив новий тип борошна
бобова основа. Йдеться про боротьбу з недоїданням в Росії
робоче середовище та заміна завищеного м’яса. Швидко він
перейти до перших готових до приготування супів.
Харчуйся добре, добре працюй
сублімовані супи задовольняють філантропічні нахили Юлія
Меггі, яка прагне поліпшити умови життя робітників,
захоплений індустріалізацією в русі. Його капіталізм в
людське обличчя поєднує харчову цінність і низькі ціни зі швидкістю
Кулінарія. Супи Меджі, зварені за лічені хвилини, готують
дивно. Однак харчові звички вперті. Добре
закріплені в селянській спадщині, вони все ще насторожено ставляться до принципів
гігієністи - у війні з алкоголізмом - і раціональність
зароджується споживач, який перетворює чоловіків і жінок на клієнтів
освітлений. До того ж цінова політика, безумовно, щедра,
сприяє конкуренції - Knorr та Liebig - і не забезпечує фундаменту
фінансові ресурси, необхідні для зростання компанії.
На початку
1900-ті, Джуліус Меггі виїжджає за кордон. Зайняти ці
нові ринки, він уявляє нову структуру: компанію
транснаціональна компанія. Набір незалежних компаній, с
ліцензії та дотримуватися правового режиму країни перебування. Це також
час його IPO.
Завод стає все більш людяним
Тим часом виробництво
стає промисловим. У 1895 році фабрика Kemptthal була першою
бути електрифікованим у Швейцарії. Модернізація установок
у поєднанні з деякими прозорливими соціальними заходами. Відкриття a
їдальня, створення кооперативу та будівництво
перше житло робітників передує будівництву школи і
будинку відпочинку для своїх дітей. Але більше
важливо, він створює фонд медичного страхування, систему
премії за вислугу років, фонд компенсації солдатам
мобілізовану, а згодом і пенсію за віком. Коротше кажучи, це
оригінальне гуманістичне волокно, яке працює, подвоєне турботою про
зберегти свій персонал, щоб захистити дохід, який
стан дому.
Кубик слави
Бульйон
Куб ”вийшов з лабораторій Маггі в 1907 році. Невеликий кубик, виготовлений із соку
яловичини. Мініатюризований геометричний концентрат високої цінності
поживна. Це квадратура кола. Джуліус Меггі може піти
у 1912 році.
Компанія продовжує свою політику розширення та
дослідження, незважаючи на дві світові війни. Завжди на передовій
харчових звичок, вона вміло підтримує гасла
задовольнити смаки різних соціальних груп та зарубіжних країн
цільові. Звичайно, годувати їх, але перш за все пропонувати,
кухня, спосіб життя, демократичний і продуктивний. Викуп
Нестле в 1947 році завершив притчу про групу Меггі і просунув її до
Всесвіт глобалізації та глобалізованих ринків.
патерналістський та сімейний капіталізм, втілений Джуліусом Меггі та Анрі
Нестле закінчилася і відпочиває в мирі.
Монік Півот, Меггі та магія бульйону Куб, Хоебеке, Париж, 2002.