Швидке харчування До менш жирного дитячого меню в США meltyStyle
Повернення до школи 2015 рік проходить під знаком гарних рішень у Сполучених Штатах. Член міської ради міста Нью-Йорк запропонував закон, який суттєво зменшить споживання калорій у меню швидкого харчування для дітей.
Хоча блюда шкільної їдальні відрізняються від країни до країни, меню швидкого харчування для дітей схоже за споживанням калорій. Ця проблема є частиною поширення ожиріння в США, яке багато політиків прагнуть зупинити. Хобі коня першої леді Мішель Обами разом із проектом "Переїжджаймо" - "Охорона здоров'я дітей" нещодавно торкнулася члена Нью-Йоркської міської ради. Дійсно, обраний представник запропонував, щоб усі меню швидкого харчування для дітей також включали порцію фруктів, овочів або цільних зерен. Крім того, вони не повинні перевищувати 500 калорій, тобто 35% жиру та 10% цукру менше. Щоб оцінити вплив, який цей захід міг би мати, якщо його прийняти, дослідники Нью-Йоркського університету розглянули квитанції про їжу 422 дітей у Burger King, McDonald's та Wendy's.
З усіх меню лише 2% з них відповідали цільовому споживанню калорій державою. Ця потенційна зміна може змінити гру: "Хоча 54 калорії в їжі здаються невеликою краплею, невеликі зміни, які впливають на велику кількість людей, можуть мати великий вплив"., Пояснює автор Нью-Йоркського університету Брайан Елбель. У Франції також питання про обмеження калорій є дискусією, оскільки наш фаст-фуд не є зразковим. Наприклад, у McDonald's дитяче меню “Happy Meal” може становити від 250 до 680 ккал. Дитина має вибір гамбургера, гарніру та напою. Очевидно, що між картоплею фрі/помідорами черрі, водою/газованою водою та сирним гамбургером відчувається різниця. У конкурента Quick, Magic Box складається з чизбургера (707 калорій) або Діпсу (курячі оладки на 613 калорій).
В Чилі в даний час діє закон: він забороняє продавати іграшки в дитячому меню, щоб не «спокушати» їх і тим самим стимулювати споживання. Незважаючи на те, що нещодавня профілактична кампанія проти ожиріння серед дітей викликала суперечки в Сполучених Штатах, оскільки вона показала, що дуже пухка маленька дівчинка потягує коробку з цукровою содою, американці все ж воліють займатися спортом, а не харчуватися добре. Отже, вітається допомога уряду - хоча нам слід піти ще далі, підвищуючи обізнаність серед брендів та маркетологів, які рекламують порції, «як великі». Маленький крок для чоловіків . великий крок для дітей ?