Швидкі рецепти таблиць сюжетних кальмарів

Інгредієнти для сковороди кальмари

  • 450 грамів кальмарів (свіжий перець)
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 2 чайні ложки часнику, дрібно нарізаного
  • 1/2 пучка дрібно нарізаної петрушки
  • 1/2 склянки білого вина, сек
  • сіль
  • свіжорізаний перець
  • 1 лимон, нарізаний скибочками

Як приготувати кальмари на сковороді

Дуже добре помийте і почистіть кальмари. Залиште її щупальця цілими, а решту тіла наріжте кільцями. Одноразовим кухонним рушником помажте кальмари, щоб видалити зайву воду.

кальмарів

У велику сковороду додайте олію і дайте їй нагрітися. Потім додайте кальмари, масло, часник і петрушку. Приправте все сіллю і перцем за смаком. Залиште композицію на вогні приблизно на дві хвилини, потім додайте вино і дайте йому кипіти ще дві хвилини. Потім додайте петрушку і вимкніть вогонь.

Як подавати кальмари на сковороді

Покладіть кальмари на білу тарілку, а поруч додайте кілька скибочок лимона. Подавати з гарніром до рису або домашнього хліба. Дуже добре поєднується зі склянкою білого вина, сек.