Швидкий і простий какао-кава кардамон різдвяні цукерки
Для цього третій Адвент-рецепт для гурманів, звичайно, ми залишаємось у Всесвіті Росії сире какао і здорове І гурманське задоволення. Мені дуже подобаються оригінальні аромати та аромати, як ви можете переконатися, скуштувавши бар Terre d'Orient, ароматизований попередньо пророщеною гречкою, змішаний зі спеціями з теплими та обволікаючими ароматами, а потім зневоднений для отримання хрусткої плитки з витонченим ароматом Сходу.
Для цього рецепт різдвяних цукерок, ми залишаємось у світі Шовкового шляху, у турецькому стилі кави, із сумішшю сире какао, з Кава і кардамон. Ця асоціація дає шоколадні цукерки як гаряче, так і прохолодне, що ми особливо цінуємо. І як і обіцяли, це Різдвяний рецепт це надзвичайно швидко та легко, щоб залишити багато місця для дегустації та обміну з родиною чи друзями. Ходімо !
Інгредієнти приблизно для 20 маленьких сердечок сире какао, кава, кардамон
60 г вершкового масла сире какао (в органічному магазині, інакше можна спробувати з дезодорованою кокосовою олією)
2 ст. Ложки цілого мигдального пюре
3 КС сире какао порошок (якщо у вас немає сирого какао, використовуйте класичний несолодкий какао-порошок)
1 ст. Л. Люкуми (наприклад, замінити кокосовим цукром)
80 г сиропу агави
10 г ефірної олії ванілі
2 ч. Ложки меленого кардамону
2 великі ложки дуже тонкої меленої кави
Розтопіть какао-масло на повільному вогні. У мисці змішайте всі інгредієнти вручну або лопаткою, додаючи какао-масло в останню чергу. Після того, як препарат стане однорідним, налийте його, використовуючи чайну ложку, у силіконову форму на ваш вибір (у мене в серці маленькі сердечка, але для різдвяних зірок, дерев тощо буде більше новин!) І дайте заморозитися в холодильнику.
Відформовані, ваші домашні різдвяні частування можна тримати від 3 до 4 тижнів на морозі в герметичній коробці. Не забудьте вийняти їх трохи заздалегідь і залишити при кімнатній температурі перед смаком, аромати вийдуть більш інтенсивними.