Швидкий; Керівництво та користь для здоров’я; Практика зцілення
Швидко має давню традицію, засновану на здоров’ї, а також на релігійно-етичних мотивах. Протягом століть люди постили в церквах і монастирях, але аспекти здоров'я часто ігнорували.
Пост спочатку означав обходитися без твердої їжі та стимуляторів протягом обмеженого періоду часу, забезпечуючи належне зволоження та регулярне спорожнення кишечника. Піст - це внутрішнє очищення тіла, а також розуму. Релаксаційні вправи, прогулянки на свіжому повітрі, читання гарної книги - все це підтримує процес очищення та призводить до гарного самопочуття. У християнській традиції піст починається в Попільну середу і триває сорок днів. Сьогодні для багатьох Попільна середа все ще є правильним днем для початку посту, хоча спосіб посту змінювався протягом століть.
Сьогодні існують різні типи посту. Вони спрямовані не лише на уникнення твердої їжі, але обмежуються, наприклад, певними продуктами.
Як здійснюється голодування, вирішує кожен або лікуючий лікар. Важливі так звані дні полегшення, які ведуть організм до власне голодування, очищення товстої кишки та дні відновлення, коли організм може повільно звикати до нормальної, твердої їжі.
Раніше піст в основному використовувався у зв’язку з релігією, але сьогодні аспекти здоров’я більше на першому плані. (Фото: Йоганна Мюльбауер/fotolia.com)
ефект
Піст полегшує обмін речовин, очищає і очищає весь організм. Непотрібні продукти обміну речовин розщеплюються, що дозволяє організму відновлюватися. Для багатьох голодування також має приємний побічний ефект - падіння на кілограм-два.
Фізіологічні процеси
Голодування служить для нормалізації травних соків. Кислотність шлункового соку знижується, жовчі спочатку більше, потім в процесі процесу зменшується, виділяється манка і слиз. Кишечник спорожняється і очищається на початку днів голодування. Це позитивно впливає на ворсинки кишечника, які потім краще передають поживні речовини.
Крім того, елімінація посилюється. Тканинні відходи вивільняються, речовини, що зберігаються, часто помітні через так званий міогелоз, розчиняються. Втрата ваги насправді є лише побічним ефектом. Основна увага приділяється зміні настрою тіла, що стимулює самовідновлювальні сили і таким чином не тільки відновлює організм, але й приносить користь душі та духу.
Хто не повинен постити
Не всі підходять для посту. Якщо є виражені слабкі сторони та/або серцево-судинні або ниркові захворювання, не слід голодувати. Голодування також протипоказане у разі важких захворювань, таких як рак, гострі інфекційні захворювання та пацієнтів з попереднім психіатричним анамнезом або розладами харчування. Діти, підлітки, вагітні жінки та жінки, які годують груддю, також не повинні поститись. Якщо ви не впевнені, проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як почати голодування. У разі наявних захворювань стаціонарне терапевтичне голодування може проводитися у відповідній клініці.
Під час вагітності голодування зазвичай є табу. (Зображення: Syda Productions/fotolia.com)
виконання
Піст найкращий, коли є час, відпочинок і трохи дозвілля. Тривалість посту індивідуальна - п’ять днів, один тиждень, два тижні.
Традиційний піст не дозволяє приймати тверду їжу. Чорний чай, кава, алкоголь та нікотин заборонені на будь-якому пості. Адекватне зволоження дуже важливо. Протягом дня п’ють негазовану воду або трав’яний чай і принаймні 2,5 літра. Тільки таким чином продукти метаболізму дійсно можуть виводитися з організму.
Під час підготовки до голодування застосовується очищення товстої кишки певними солями, такими як сіль Глаубера, сіль Епсома або прохідна сіль, причому остання є найбільш м’якою з трьох. Хільдегард фон Бінген рекомендує спеціальну імбирну пряність для спорожнення кишечника, а для інших форм голодування клізма є більшим методом вибору.
Клізми, безумовно, рекомендуються для підготовки до посту, але багато людей мають певні застереження тут. (Зображення: Drobot Dean/fotolia.com)
За два-три дні до фактичного лікування натщесерцем, так званих днів полегшення, для повільної підготовки організму їдять лише легкі страви. Пост закінчується перериванням посту, зазвичай у формі яблука. Це жується дуже повільно і свідомо. Після цього важливі кілька днів нарощування, протягом яких організм може повільно і м’яко звикати до нормальної їжі.
Як проходить голодування, визначає кожен або лікуючий лікар. Зазвичай почуття голоду стихає через кілька днів. Якщо ви відчуваєте слабкість, чайна ложка меду в чаї може допомогти.
Найрізноманітніші пісні варіації
Раніше голодування визначалося дуже просто - жодної твердої їжі, великої кількості рідини та ніякої розкішної їжі. Звичайно, цей традиційний тип посту все ще існує, але додані всілякі варіації посту. Деякі відомі види описані більш докладно в наступних рядках.
Піст за Бухінгером
Голодування за Бухінгером - також відоме як терапевтичне голодування - це, мабуть, найвідоміший спосіб. Тут постійно уникають твердої їжі. Тіло переведено на зворотний пальник, жирові відкладення знаходяться на комірі.
Починається з дводенного полегшення, на якому їдять лише овочі, фрукти та рис і п’ють чай або негазовану воду. Перший справжній день посту починається з спорожнення кишечника, відразу після вставання. Сіль для очищення товстої кишки можна придбати в аптеці. Якщо травлення не працює належним чином під час голодування, його стимулюють кожні два дні за допомогою клізм або проносних чаїв.
У дні голодування вранці випивають велику чашку чаю на ваш вибір (трав’яний чай, базовий чай або спеціальний пісний чай). Овочевий бульйон без дріжджів або склянка фруктового або овочевого соку, розведеного водою, - це обід або вечеря, залежно від вашого смаку. Вам потрібно пити достатньо протягом дня. Якщо у вас паморочиться голова або слабкість, як уже було сказано вище, чай можна збагатити невеликою кількістю меду.
Як правило, ви постите принаймні п’ять днів, але піст повинен закінчуватися не пізніше 14 днів.
Піст за Хільдегардою фон Бінген
Хілдегард фон Бінген, ігуменя, яка жила в середні віки і життям якої було натуропатією, також займалася постом. Для неї були важливі аспекти здоров'я, а також духовність. Вона описує, що під час посту фокус повністю зосереджується на собі, розум стає ясним і доступ до власної душі можна знову знайти. Люди повертаються до гармонії із собою.
Піст за Хільдегардою фон Бінген - щадний варіант. Дні рельєфу складаються з фруктів та овочів. Очищення здійснюється так званим змішаним порошком імбиру (імбир, калгал, лимон), який набагато щадніший за сольовий варіант: вранці можна дати чайній ложці розтанути в роті на голодний шлунок. Це слід робити щодня протягом усього Великого посту. За словами Хільдегарди фон Бінген, цей порошок виводить лише "погане", а хороше залишається в організмі. Також вона рекомендує робити клізму з теплою водою або чаєм з фенхелю кожні два дні.
Слід пити трав’яний чай і особливо чай з фенхелю, оскільки це дуже базово і позитивно впливає на кишкову флору. Також дозволяється невелика кількість кави з спельти. Овочевий відвар зі спелою їдять один-два рази на день. Хільдегард фон Бінген рекомендує отримувати серцеве вино (петрушка-медове вино) натще, що може бути корисним під час кризових постів (слабкість, низький кров'яний тиск тощо).
Спельта, як правило, відіграє особливу роль у вилікуванні від посту Хільдегарди фон Бінген. (Зображення: Björn Wylezich/fotolia.com)
Приблизно через п’ять днів ви перериваєте піст - перехід до звичної їжі. Хілдегард фон Бінген використовує запечене яблуко, приготовлене з медом, корицею та солодким мигдалем, для посту. Жування важливо. Кожен укус жується від тридцяти до п’ятдесяти разів і добре слиниться. Дієта в наступні дні - це легка дієта з пиром, фруктами та овочами. У перший тиждень тварин уникають.
Базове голодування
Лужне голодування означає уникання їжі, яка в організмі метаболізується кислими. Допускаються фрукти та овочі, сирі або варені, зелень, гриби, насіння та ядра, саджанці, мигдаль, волоські горіхи, кедрові горіхи, горіхи макадамії та фісташки. Наприклад, сніданок складається з парових фруктів, вишуканих з горіхами та насінням. В обідній час на стіл приходить барвистий салат або різні овочі, приготовані на пару, також із розсадою. Сирі овочі та сирі фрукти, а також фруктові та овочеві соки дозволяються лише приблизно до 14:00. Вечеря повинна бути легко засвоюваною, наприклад, у вигляді овочевого супу. Вживання рідини також важливо при цій формі голодування; тут рекомендується щонайменше 2,5 літра негазованої води та/або трав’яного чаю.
Очищення товстої кишки, чого боїться більшість людей, також рекомендується тут, а саме як клізма з теплою водою.
У лужному голодуванні, як випливає з назви, лужне виступає на передньому плані, оскільки занадто велика кількість кислої їжі шкодить організму, і з цього можуть розвиватися найрізноманітніші симптоми, такі як головний біль, напруга, втома, а також хронічні захворювання.
Сік натще
Організм також очищається від відходів під час голодування соком. Багато вітамінів і мікроелементів надходять в організм за допомогою різних соків. Сокове голодування є однією з ніжних форм голодування. Дієта складається виключно з рідин - свіжовичавлених соків або органічних соків із магазину здорової їжі чи магазину здорового харчування. Меню можна розширити, включивши прозорий овочевий бульйон. Переконайтеся, що вам достатньо негазованої води або трав’яного чаю. Цей тип посту також вимагає днів полегшення, днів дефекації та відновлення.
Сокове голодування протидіє закислення в організмі та постачає організм важливими вітамінами. (Зображення: fahrwasser/fotolia.com)
Під час голодування соком протидіє закисленню і трохи знижується артеріальний тиск, а це означає, що серце і кровообіг дещо полегшуються. Аналогічним чином, відходи викиду з організму. Відмінність від інших форм голодування полягає в тому, що організм «наповнюється» великою кількістю вітамінів, мінералів та мікроелементів. Це робить вас справді придатними.
Пост Майра
Пост Майра також відомий як лікування молоком та хлібом. Лікування традиційно починається з чайного голодування протягом семи-чотирнадцяти днів. У цей час уникають твердої їжі, овочевого бульйону на обід, а в іншому випадку п’ють лише чай. Потім починається лікування молоком і хлібом. Це займає від двох до чотирьох тижнів. Щоденний ранковий прийом солей Епсома та масаж живота забезпечують регулярну евакуацію кишечника. На сніданок і обід несвіже біле борошно або рулети з спельти добре розжовують разом з молоком, яке приймають ложками. Увечері дозволяється лише чай, також ложками.
Шлунково-кишковий тракт також значною мірою перебуває в стані спокою при такій формі голодування. Тому, наприклад, рулети з непросіяного борошна не можна використовувати, оскільки вони занадто стимулюють роботу кишечника. Лікування Майра проводиться не вдома, а в спеціальних клініках.
Окремі дні посту
Не кожен хоче і може поститись днями. Але якщо ви все-таки хочете час від часу полегшити власний організм, поститься протягом дня, наприклад, один раз на тиждень або лише раз на місяць. У дні голодування рекомендується голодування соком або вживання фруктів та овочів. У ці особливі дні уникають кави та розкішних страв. Як і при всіх лікуваннях натще, п’ється достатня кількість негазованої води або трав’яного чаю. Спровокована евакуація кишечника тут не потрібна. (sw)
Інформація про автора та джерело
Цей текст відповідає вимогам медичної літератури, медичним рекомендаціям та сучасним дослідженням і перевірений медичними працівниками.
- Франсуаза Вільгельмі де Толедо, Франциска Грюндлер, Одрі Бергуйньян, i.a.: Безпека, покращення здоров’я та добробут протягом 4–21-денного періоду голодування в обсерваційному дослідженні, що включало 1422 суб’єкти, Plos One, 2019, journals.plos.org
- А. Міхалсен, К. Лі: Терапія натще для лікування та профілактики хвороб - сучасний стан доказів, Дослідницька медицина, 2013, karger.com
- Андреас Букінгер: Терапевтичне голодування Бухінгера: моя 7-денна програма для дому, TRIAS, 4-е видання, 2018
- Андреас Клінгель: Терапевтичне голодування в стилі Бухінгера для початківців, 2019
- Джонстоун: Голодування для схуднення: ефективна стратегія чи остання тенденція до дієти? Міжнародний журнал Obesit, 2014, nature.com
- Саїд Голбіді, Андреас Дайбер, Бато Корач, серед інших: Переваги голодування та обмеження калорій для здоров'я, Поточні звіти про діабет, грудень 2017 р., Link.springer.com
- Бріджит Прегензер, Софія Прегензер: Хільдегард фон Бінген. Просто швидко, Тиролія, 2018
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.