Сік буряка під час вагітності Компетентне здоров’я на iLive
Медичний експерт статті
Якщо ви все ще думаєте, що буряк і варений буряковий сік під час вагітності допомагають тільки при запорах, на які скаржиться більшість майбутніх мам, це означає, що ви не знаєте головного про цей овоч.
Як приготувати і їсти буряковий сік під час вагітності?
Буряковий сік - корисний продукт, його потрібно правильно готувати. Вологий червоний сік рекомендується замочити в холодній воді (приблизно 20-30 хвилин), спекти шкіру ножем з нержавіючої сталі і, порізавши на шматочки, відправити в соковижималку. Сік слід розливати в скляні банки або емальований.
Але відразу після отримання бурякового соку пити його не можна! Обов’язково встигніть звільнити його від шкідливих для організму речовин. Для цього сік слід очищати в холодильнику протягом 3-3,5 годин, а всі банки непотрібних соків залишатися відкритими.
Якщо говорити про правила вживання бурякового соку, то в чистому вигляді його пити не можна, а лише після розведення водою - у співвідношенні 1: 1. За один день можна випити не більше 120- 130 мл розведеного соку, але не один, а тричі протягом дня.
Судячи з того, що відгуки про сік цукрових буряків під час вагітності залишають жінки, які пробували, смак напою залишає бажати кращого. І є поради, як пити морквяний сік-морквяний сік під час вагітності. По-перше, це так смачно, а по-друге, морква також дуже корисна, особливо для зору.
Підвищити смак бурякового соку також допоможе скибочка свіжого лимона з шкіркою.
Користь від бурякового соку під час вагітності
Що містить буряк і, зокрема, яка користь бурякового соку під час вагітності?
Отже, буряк має у своєму складі вуглеводи у вигляді природно засвоюваних цукрів; багатий набір вітамінів - каротин, аскорбінова кислота (С), тіамін (В1), рибофлавін (В2), ніацин (В3), пантотенова кислота (В5), піридоксин (В6), фолієва кислота (В9); макро- та мікроелементи - калій, магній, фосфор, кальцій, натрій, марганець, залізо, мідь, кобальт, цинк, йод. Там усередині нього яблучна, лимонна та органічна кислоти винна, а також бетаїн тощо. Бетаціанін
Буряковий сік корисний вагітним жінкам, оскільки він:
[1], [2]