Сила політики зелених смузі

Натуропатія є модною. Але методи також суперечливі - особливо при раку. Що працює, а що ні? Що таке міф, що таке істина? Найважливіші питання та їх відповіді.

Додаткова медицина при раку

Автор Барбара Назаревська

Мюнхен - Його професура є унікальною в Баварії, єдиною у Вільній Державі. Дітер Мелхарт очолював центр компетентності з питань комплементарної медицини та натуропатії в Технічному університеті Мюнхена, або коротше KoKoNat, з 2010 року. Він знає, що навколо цієї теми існують міфи - і він знає причини: зловісні натуропати та гомеопати часто давали хворим на рак фальшиві надії, наприклад, щоб змусити їх повірити, що підступна хвороба може бути взята під контроль за допомогою спеціальних дієт. Професор Мелхарт каже: "Не існує такого поняття, як чудодійне ліки". Проте: Правильна дієта може досягти багатого під час хіміотерапії та пізніше - за умови дотримання фактів.

Чи можна «виголодувати» пухлини?

"Ні, особливих дієт проти раку не існує", - говорить професор Мелхарт. Навіть якщо ви можете знайти безліч пропозицій у книгах та в Інтернеті. Лікування натще часто навіть шкідливе: під час хіміотерапії пацієнти іноді дуже худнуть - і тоді їм потрібно все більше енергії, включаючи більше клітковини та вітамінів. "Ми скептично ставимося до будь-якої дієти, яка економить вітаміни", - говорить Мелхарт. Крім того, немає чітких доказів того, що ракові клітини чутливі до виведення цукру та інших вуглеводів.

Отже, що таке правильне харчування?

Правильне харчування - це збалансоване харчування, також для онкологічних хворих - як би банально це не звучало. Оскільки пацієнти з пухлинами повинні бути обережними, щоб підтримувати свою вагу, каже професор Мелхарт. «Що ми особливо рекомендуємо, це так звані зелені смузі». Іншими словами: напої з овочів. Тим більше, що їх легше споживати, ніж кілька порцій овочів на день. Мельхарт не радить смажені страви. Вони багаті на транс-жирні кислоти і тому в цілому шкідливі для здоров’я. Жири можуть, серед іншого, підкреслити серцево-судинну систему.

Чи має сенс гігієна харчування?

Так, але не лише у випадку з раком, але принципово, говорить професор Мелхарт. «Наприклад, я б рекомендував усім варити м'ясо до споживання». Навіть сире м'ясо, таке як тартар, не можна їсти у великих кількостях. "Це стосується як здорових, так і хворих".

Якщо говорити про м’ясо: що з ним?

Будьте обережні з червоним м’ясом, тобто з яловичиною, телятиною, свининою, вівцями та бараниною. "Дослідження показують, що люди, які їдять червоне м'ясо більше п'яти разів на тиждень, частіше хворіють на рак товстої кишки, ніж ті, хто частіше обходиться без нього", - говорить професор Мелхарт. Тож якщо хтось уже страждає на рак товстої кишки, експерти рекомендують ще більше виключити червоне м’ясо з меню.

Чи може пацієнт їсти ще щось?

Загалом, так. "Однак багато наших пацієнтів страждають від сильної втрати смаку під час хіміотерапії", - говорить професор Мелхарт. Деякі також часто мають металевий присмак у роті. Для постраждалих головне питання: Що мені все ще подобається? У таких випадках фахівці центру компетенцій намагаються скласти індивідуальне меню - з продуктами, які знову на смак і багаті вітамінами.

Який дефіцит виникає часто?

У багатьох онкологічних хворих бракує селену - мікроелемента, який зміцнює захисні сили організму. Селен потрібно регулярно вводити з їжею, оскільки наш організм не може виробляти його самостійно. Тому рівень селену регулярно перевіряється в центрі компетентності. Якщо є дефіцит, постраждалим призначають відповідну дієтичну добавку. Однак професор Мелхарт застерігає від загального прийому таких препаратів: «Занадто велика кількість селену може спричинити запалення шлунка та випадання волосся». Тому терміново рекомендується консультація з лікарем.

Рослинні засоби нешкідливі?

Ні, зовсім ні. Це завжди залежить від поєднання. Наприклад, якщо хворий на рак приймає сильно концентрований звіробій через депресивний настрій, але не повідомляє про це свого лікаря, але одночасно робить хіміотерапію, це може мати надзвичайно негативний вплив на печінку, власний орган детоксикації організму. Крім того, у таких випадках терапія, про яку йдеться, часто працює не так, як слід, попереджає професор Мелхарт. Загалом: фітотерапію слід розглядати лише як супутню терапію - як щось додаткове, що має бути тісно узгоджене з фактичним лікуванням.

А як щодо терапії омелою?

"Це також додатковий варіант, який може призвести до поліпшення якості життя", - говорить професор Мелхерт. Зазвичай екстракти з рослин омели вводять під шкіру. Однак не кожен пацієнт відчуває, що терапія їм допоможе. Крім того, немає наукових доказів того, що препарати омели можуть насправді пригнічувати ріст пухлини або навіть виліковувати хворих.

З чим часто борються пацієнти?

"Знесилення є дуже великою проблемою для хворих на рак", - говорить професор Мелхарт. Він радить більше вправ у повсякденному житті та голковколюванні: це приносить розслаблення та зміцнює і без того хвору імунну систему. Постраждалі часто скаржились на оніміння ніг. Мелхарт рекомендує оливково-сольові або цукрові пілінги або ароматерапію.

В ідеалі пацієнти повинні стати "менеджерами побічних ефектів" від свого імені. "У довгостроковій перспективі мова йде про зміну способу життя", - говорить Мелхарт. На додаток до збалансованого харчування, це також включає достатню кількість фізичних вправ - і здатність краще емоційно справлятися з різними вимогами.