Сільське господарство Флоріан Шмід - господар курей Südwest Presse Online

Молодий фермер тримає в Гюттісгаймі близько 30 000 курей - і жодна з них не несе яйця.

флоріан

Флоріан Шмід має величезний звуковий сигнал. Він був господарем курей в Гюттісгаймі з тих пір, як одинадцять років тому подарував сімейному господарству подальшу опору. Точніше вони є
60 000 стовпів: «Ми маємо
30 000 тварин у стаді », - каже 28-річний хлопець.

І ніхто з них не відклав яйця. “Вони занадто молоді для цього. Вони ще не досягли статевої зрілості ». Перш ніж півень зможе підійти до курки з явним наміром, команда вловлювачів втручається і розчищає гігантський курник протягом шести годин. Це відбувається в середньому кожні сім тижнів.

Таке куряче життя триває недовго. "Вони приходять як денні пташенята і зазвичай залишаються в сараї від 38 до 40 днів". Протягом цього часу вони можуть вільно пересуватися по підлозі з “лушпиння з спельти” і мають можливість повноцінно харчуватися - цілодобово. «Годування здійснюється автоматизовано», а корми з кукурудзи, пшениці та сої «не містять генів». Що стосується простору, на квадратний метр припадає 15 тварин.

Система кондиціонування забезпечує температуру в приміщенні від 20 до 35 градусів, а гігієна та правила тваринництва дотримуються для здоров’я, каже Шмід, який повинен був надати підтвердження досвіду в анатомії та фізіології птиці. Перевірки у ветеринарному кабінеті настільки ж обов’язкові, як і відвідування ветеринара, який потім з’являється при зміні популяції тварин.

Тоді настав час зробити багато прибирання, "забруднити фронтальним навантажувачем, чистим та дезінфікуючим, від стелі до підлоги". Гігієна - це «велике питання», - чітко це дає зрозуміти Шмід, маючи на увазі замок перед входом: «Перш ніж зайти в стайню, ми переодягаємось, щоб утримувати вхід ззовні якомога нижче».