Сільський овочевий суп - вегетаріанський рецепт
Хороший спосіб заспокоїтись та зігрітись у холодні зимові дні - це готувати, але, і перш за все, добре харчуватися. Бульйони, супи, гарячі напої, дрібні тістечка ... Варіантів численні та часто економічні (як домашні, так і в сезон).
Сьогодні я пропоную вам солоний варіант із цим смачний суп хто знав, як навернути бородатого, який клянеться м’ясними стравами! Як і що, овочі також хочуть, щоб ви (і перш за все) були добрими !
Овочевий суп, багатий білком
На даний момент я готую його досить часто, і практична сторона полягає в тому, що він може тривати майже 4 рази (для однієї людини), тому він буде заощадите час і гроші в підсумку ! Рецепт є основою для «кремезних» супів, як ми це називаємо вдома, ви можете замінити овочі іншими, щоб отримати не менш смачний результат.
Великим відкриттям цього рецепта є квасоля “Чорноокий горошок” або "корніл", він лежав у моїх шафах роками, не заходячи в каструлю ... ну я би хотів, щоб я їх раніше скуштував. Мені подобається їх текстура, яка не надто м’яка і добре тримається при приготуванні, без солодкого післясмаку ... Чи міг чорноокий горох стати моїм улюбленим бобовим в цьому кінці року? ?