Сімейне господарство
Вирощування свиней на м’ясо може бути успішним бізнесом, якщо виконуються певні умови, наприклад, забезпечення їжею, яка сприяє розвитку стада та підтримці чистоти. Далі ми зупинимось на деяких питаннях, пов’язаних з їжею та водою.
Луї Бромфілд, американський журналіст і письменник, який пропагував інноваційні наукові концепції в управлінні фермами, писав, що «Ви можете розводити свиней і купувати кукурудзу і рухатися далі. Ви можете вирощувати кукурудзу і купувати свиней і так продовжувати. Якщо ви купуєте свиней та кукурудзу, щоб погодувати їх, у вас немає шансів. Але якщо ви будете розводити свиней і вирощувати кукурудзу, ви будете заробляти гроші ".
Незважаючи на те, що ці слова були написані в минулому столітті, вони є актуальними і сьогодні, адже фермер може отримати лише прибуток, коли свиня відгодовується надлишком сільськогосподарської продукції, отриманої на городі, та кукурудзою, яку він вирощує самостійно. Таким чином, фермер, наприклад, не страждає від зростання цін на корми.
В даний час шукають переважно м’ясних свиней з низьким вмістом жиру. Той, хто не зловив «насіння», повинен купувати. Кажуть, що день, коли ти купуєш свиню, це день, коли ти втрачаєш або отримуєш гроші. Ця приказка проста: купуючи свиней, ви повинні бути обережними, у кого їх купуєте, рекомендується знати продавців. Багато хто ходить на ярмарки і представляє поросят як м’ясо або «іноземних, без жиру та холестерину». Тільки він ходить із намальованою вороною. Тому добре, що тварин купують у заводчиків, визнаних за серйозність, рекомендованих знайомими, або у спеціалізованих господарствах, які пред'являють покупцеві сертифікати, що свідчать про породу свині та про те, що вона здорова.
Свинарство. Їжа
Крім того, корми з тих самих партій, з яких годували тварин, також можна придбати у цих господарствах. Це аспект, який необхідно враховувати, оскільки після зміни їжі тварини можуть довго, відмовлятися від нової їжі і худнути. Перехід на новий тип їжі повинен здійснюватися поступово, змішуючи корми з ферми та корми нового господаря, збільшуючи з одного дня на інший кількість нового корму, до повної заміни вихідного.
Найпростіший спосіб годувати свиню - покласти в неї зерна, білкову добавку, яка не обов’язково повинна бути хімічною речовиною - можна використовувати суміші, отримані з листя або коріння конюшини, наприклад. Коріння поглинає дуже велику кількість поживних речовин із ґрунту, а листя містять цілий спектр вітамінів групи В, А, D, Е та К і дуже багаті білком та амінокислотами. У той же час листя конюшини є джерелом заліза, ніацину, біотину, фолієвої кислоти, кальцію, магнію, фосфору та калію. У корма для свиней також повинні вводитися мінерали, і органічні відходи, що використовуються в кормах, можуть виконувати це завдання.
Основним джерелом їжі для свиней є злаки. Щодо способу їх введення, думки розділяються. Деякі фахівці рекомендують суміш мелених злакових культур без додавання води, інші каші, а треті вважають, що суміші зерен досить, щоб довести свиней до оптимальної ваги для забою. Крім того, деякі виробники стверджують, що використання зернових культур зменшує витрати їжі.
Ті, хто хоче органічно вирощувати тварин, повинні враховувати той факт, що органічні корми в середньому вдвічі дорожчі за ті, що отримуються класичним методом. Однак "еко" м'ясо також продається набагато дорожче, ніж у тварин, які годуються зерновими, які "скористались" хімічною обробкою.
Якщо ви вирушили на свиноферму, навіть не маючи досвіду, непогано шукати і пам’ятати. Тобто, заходьте на ферми досвідчених селекціонерів і подивіться, як виконується робота, задавайте питання там, де у вас є запитання, і робіть замітки, які згодом стануть в нагоді. У той же час добре мати добрі стосунки з ветеринаром, який може вивести вас з неприємностей, якщо тварини захворіють.
Повертаючись до частини про перегляд та навчання, ну, цю звичку потрібно продовжувати навіть після того, як ви закладете основи ферми. Потрібно уважно спостерігати за тим, скільки свині їдять, скільки води п’ють, скільки їжі було витрачено, через які проміжки часу свиней годують і поїть. Якщо у вас немає автоматичної системи годування та поїння, вам слід часто перевіряти ємності з водою та їжею. Таким чином, ви зможете вчасно забезпечити їх водою та кормами для тварин, але зможете контролювати втрати, тому що не будете класти занадто багато їжі, яка буде розкидана свинями або напоєна дощем, або занадто мало, і тварини будуть залишатися голодними. Зазвичай кількість їжі та води збільшується в міру розвитку тварин. Однак немає точного рецепта, який чорно-білим показує, скільки їжі потрібно давати свиням, щоб вони за певний період досягли бажаної ваги.
У домашніх господарствах свиней також годують залишками їжі. Ну, ця звичка не зовсім здорова, особливо в теплу пору року, коли ці залишки проходять природний процес бродіння через високі температури.
Їжа повинна вводитися через добре компартменталізовані системи, при цьому рекомендуються автоматичні. За допомогою датчиків вони виявляють кількість їжі в кормових відділеннях і поповнюють кількість, необхідну для відгодівлі свиней. Таким чином, тварини їдять стільки, скільки їм потрібно, коли їм це потрібно. Якщо їжу вживає фермер, класичним способом наповнення контейнерів тваринам може не вистачати їжі, коли вони голодні.
Свинарство. Вода
Також добре, щоб вода «доставлялася» через автоматичні системи з тих самих причин, зазначених вище. Більше того, слід мати на увазі, що незалежно від того, скільки їжі чи води у них є, свині будуть споживати їх, коли відчують потребу їх споживати.
Не можна забувати, що свиням потрібно багато свіжої чистої води. Але підтримка чистоти води може виявитись справжньою перешкодою для фермерів з дуже простої причини: свині люблять «залишатися» і потрапляти як у воду, так і в посудини для їжі, незважаючи ні на що. які вони брудні. Для запобігання цьому можна купувати страви з решітками з достатньо великою сіткою, щоб свиня могла пити чи їсти, але не дозволяти їй повністю підніматися. Також добре, щоб судини мали опори, за допомогою яких їх можна було закріпити, щоб тварини не могли обходити їх.