Симптоми ботулізму, причини, лікування, профілактика - CSID Що відбувається Лікар

Ботулізм: визначення

Ботулізм - це серйозне інфекційне захворювання, спричинене нейротоксином, що продукується бактерією Clostridium botulinum. При відсутності оперативного лікування це захворювання може спричинити параліч або навіть серцеву недостатність. Існує три типи ботулізму - дитячий, харчовий або раневий, але кожен з них вважається невідкладною медичною допомогою і повинен розглядатися як такий.

Симптоми ботулізму починаються не пізніше ніж через 36 годин після прийому нейротоксину і можуть незабаром посилитися, сприяючи появі важких ускладнень. З цієї причини важливо дотримуватися правил гігієни та приготування їжі, а також знати симптоми цього стану, щоб швидко вжити заходів.

Більшість випадків ботулізму реєструється у маленьких дітей до року, які не мають достатньо міцної імунної системи для боротьби з цією бактерією.

Ботулізм: причини

Ботулінічний токсин може потрапити в організм, потрапляючи в організм неправильно обробленої та зберіганої їжі, наприклад, консервів, але також через контакт із забрудненою грунтом, через відкриту рану або при споживанні води або продуктів (особливо меду), що містять суперечки цієї бактерії. . На щастя, цей нейротоксин може бути знищений кип’ятінням їжі та води протягом 10 хвилин при температурі 100 градусів Цельсія.

Існують також певні категорії людей, які вважаються ризиком зараження ботулотоксином, а саме:

Люди, які вводять наркотики внутрішньовенно
Люди, які вживають алкоголь, приготовлений у підручних установках, які не дотримуються гігієнічних умов
Люди, які вживають м’ясні консерви, фрукти чи овочі або домашні компоти
Люди, які надмірно вводять собі ботулінічний токсин з естетичних міркувань (завдяки нейропаралітичному ефекту місцеві ін’єкції м’язів обличчя ботулотоксином допомагають придушити зморшки)
Немовлята - ця категорія найбільш схильна до ризику розвитку ботулізму через крихкість імунної системи
Люди з хронічними захворюваннями або які проходять імуносупресивну терапію

Ботулізм: симптоми

Незалежно від виду ботулізму, симптоми цього інфекційного захворювання, як правило, однакові. Основним проявом є слабкість або параліч обличчя, яке може іррадіювати на шию та решту тіла. Інші симптоми ботулізму можуть включати:

Нечіткість або подвійне бачення
Труднощі з ковтанням
Проблеми з диханням
Падіння повік
Розлад мови
болить живіт
Утруднення сечовипускання
Запор
Блювота
Млявість
Зниження м’язового тонусу
Відсутність апетиту
Надмірне слиновиділення
запаморочення
Сухість у роті
Набряк живота
Дратівливість
Надмірна втома
Труднощі смоктання, втрата контролю та слабкий крик (у немовлят)

Такі симптоми зазвичай виникають через 12-36 годин після прийому токсину, а смертність від ботулізму є специфічною в 5-10% випадків, але цього можна запобігти швидкою діагностикою та терміновим лікуванням. Слід зазначити, що ботулізм не розвивається при лихоманці, діареї, сплутаності свідомості або високому кров’яному тиску.

Ботулізм: діагностика

Оскільки симптоми ботулізму специфічні для інших станів - таких як синдром Гійєна-Барре, інсульт, міастенія або зловживання наркотиками - лікар спочатку оцінить історію хвороби пацієнта, харчові звички та супутні захворювання, такі як і симптоми відчуваються.

Згодом може бути рекомендована низка тестів, які можуть підтвердити або спростувати підозру на ботулізм, такі як:

МРТ головного мозку
біопсія спинного мозку
електроміографія
Копрокультура
аналіз крові

Ботулізм: лікування

Якщо діагноз ботулізму підтверджений, слід провести специфічні протинейротоксинні препарати, засоби для очищення, промивання шлунка (якщо симптоми та діагноз підтверджують наявність ботулотоксину протягом 24 годин) або клізму, і можливо вдаються до процедур ШВЛ. Крім того, у важких випадках застосовуватимуться тривале збалансування електролітів та допоміжні ліки.

Антибіотики потрібні лише у випадку зараження ботулотоксином через відкриту рану. Хоча існує вакцина, яка може запобігти ботулізму, дослідження не повністю підтвердили її ефективність, і існує ризик побічних ефектів.

За відсутності оперативного лікування ботулізм призводить до смерті через серцеву недостатність. Внаслідок розвитку в медичній галузі смертність від ботулізму на сьогодні значно нижча. Наприклад, 50 років тому із 100 хворих на ботулізм половина померла через відсутність лікування. Сьогодні завдяки швидким та точним діагностичним методам та точним сироваткам проти ботулінічного токсину менше 5 із 100 людей помирають від ботулізму, смертність пояснюється головним чином важкими інфекціями та ускладненнями через затримку лікування.

Ботулізм: профілактика

Ризик ботулізму можна значно зменшити, дотримуючись певних простих правил, рекомендованих Всесвітньою організацією охорони здоров’я, а саме:

- готувати їжу при високій температурі
- не їжте їжу, що зберігається в контейнерах (банках, банках), пошкоджених, набряклих або зігнутих
- використовувати окремі подрібнювачі для сирих продуктів (м’яса, овочів, фруктів тощо), відповідно приготованих продуктів
- зберігайте приготовлену їжу в холодильнику, не при кімнатній температурі
- Не годуйте дитину віком до року медом
- ретельно мийте руки перед поводженням з їжею
- споживайте воду лише з безпечних джерел
- якщо ви проходите косметичне лікування на основі ботулотоксину, обов’язково проконсультуйтеся зі спеціалістом, а введена доза мінімальна та безпечна