Симптоми целіакії

У білкових молекулах клейковина, вени, гордеїн, секалін містить спиртовмісну фракцію, що називається гліадин, токсичну для хворих на целіакію.
Діагноз: Целіакія
Захворювання має ряд інших назв:
- Глютенова ентеропатія
- Хвороба Гертера
- Хвороба хлопців
- Кишковий інфантилізм
- Хвороба Гейбнера.
Походження целіакії неоднозначне:
- спадкові фактори (аутосомно-домінантний тип);
- алергічний генез;
- Аутоімунні процеси.
Целіакія може бути у трьох формах:
- Класичний (типовий).
- Нетиповий
- Латентний
Захворювання класичного типу зустрічається рідше, тоді як атиповий перебіг целіакії становить близько 70% усіх випадків захворювання. А клінічна картина захворювання така:
- геморагічний синдром;
- ендокринні захворювання;
- Дерматит Дюрінга;
- Остеопороз;
- Безпліддя;
- затримка статевого розвитку;
- Цукровий діабет 1 типу;
- афтозний стоматит;
- Залізодефіцитна анемія.
У прихованій формі целіакія є субклінічною (без проявів) і рідко діагностується.
Симптоми целіакії
Патогенез целіакії характеризується такими проявами:
- Кишкові кольки та болі в животі;
- Діарея;
- тривалий запор;
- Блювота;
- Відсутність апетиту з періодичним підвищенням його;
- Біль у кістках;
- безпричинні та добровільні переломи кісток;
- Апатія;
- Сверблячий;
- Анемія;
- цвіте;
- ненормальні показники ваги та зросту (занадто малі);
- поширена захворюваність на ГРВІ та ГРЗ.
При більш запущених формах захворювання є ознаки целіакії:
- розумова вада;
- Інсулінозалежний цукровий діабет;
- Гепатит;
- Артрит;
- виразка кишечника;
- стоматит;
- Епілепсія;
- Шизофренія;
- Пухлини органів шлунково-кишкового тракту.
Діагностика целіакії
Первинний діагноз захворювання - обстеження пацієнта та аналіз його симптомів та психічного стану.
Вторинний діагноз целіакії:
- Кишковий тест на чутливість до глютену.
- Ендоскопія.
- Біопсія кишечника.
- Вивчення калу.
- Імуноферментний аналіз крові на целіакію з виявленням антитіл проти гліадину.
Як лікувати целіакію?
Єдиним ефективним способом лікування целіакії є дотримання суворої безглютенової (безглютенової) дієти протягом усього життя. З раціону необхідно виключити крупи:
- пшениця;
- Жито;
- ячмінь;
- овес.
Крім того, потрібно стежити за виключенням продуктів із прихованою клейковиною:
- Хот-дог;
- Напівфабрикати;
- Вироби з крохмалем;
- Оболонки деяких таблеток;
- Консерви та ін.
Список дозволених продуктів від целіакії досить великий:
- фрукти та овочі.
- Рис, соя, кукурудзяна крупа.
- плоть.
- риба.
- Жири рослинного походження.
- бобові.
- Гречка.
- Яйця
- Молочні продукти тощо.
Продукти, що не містять клейковини, зазвичай позначаються піктограмою, що складається з перекресленого колоска в червоному колі.
Крім дієти, для нормалізації травлення призначають целіакію, вітаміни, пробіотики та ферменти. Для зміцнення імунної системи та організму в цілому,

Рекомендується приймати препарати кальцію і заліза, робити масаж і робити фізичні вправи.
Наслідки целіакії:
- Порушення обміну речовин.
- авітаміноз.
- Гіпотрофія.
- Залізодефіцитна анемія.
- Ракові пухлини.
При суворому дотриманні дієти та вживанні призначених препаратів целіакія не переростає в ускладнення, і організм відновлюється протягом 3-4 тижнів.