Синтез м’язового білка

В Синтез м’язового білка йдеться про особливе утворення нових білків у м’язових клітинах. Білки складаються з амінокислот. Вони об’єднані в ланцюжки і утворюють пептиди та білки. Однак лише 20 різних амінокислот (протеїногенних амінокислот) використовуються для накопичення власного білка в організмі і, отже, для нарощування м’язів.

Для того, щоб накопичити достатню кількість м’язової маси, наше тіло потребує достатньої кількості білків. Дослідження, опубліковане в 2009 році *, показало, що синтез м’язового білка максимізується на 50% при вживанні 30 г білка або 10 г незамінних амінокислот на день. 30 г білка міститься в 113 г нежирного м’яса, в 500 г нежирного кварку, 200 г сиру або 100 г сої. Але шпинат, брокколі, арахіс та вівсяна каша - це також багата білком їжа.

Для культуристів та силових спортсменів, які хочуть більше нарощувати м’язи, корисно вживати білкові коктейлі. Відразу після тренування м’яз постачається кров’ю, а подразники направляються в тіло для нарощування м’язів. Поглинаюча здатність білків найбільша приблизно через півгодини після тренування. Body Attack Muscle Attack Stack або Extreme Iso Whey Professional підходять для забезпечення м’язів найкращим білком.

Наявність в організмі достатньої кількості амінокислот може запобігти руйнуванню м’язів для виробництва енергії. Важливими амінокислотами є глутамін, аргінін, аланін та BCAA (лейцин, ізолейцин та валін).

---