Сир з хрону - рецепт з фото інструкцією

Квар із хроном призначений як спред, таким чином, що ви залишаєте масло і використовуєте кварковий спред.

Потім хліб можна доповнити паростками, маринованими огірками, сиром, смужками паприки, помідорами, листям салату тощо.

інгредієнти

  • 250 грамів кварку
  • 1 - 2 столові ложки молока або йогурту
  • 5 см кореня хрону
  • Якась гірчиця
  • сіль
В якості кварку ви можете використовувати кварк із вершків, напівжирний кварк або нежирний кварк. Який з них вибрати, залежить від того, наскільки суворо ви хочете їсти.

Хрін на смак найкращий свіжотертий з кореня хрону.

Але якщо у вас під рукою немає свіжого кореня хрону, ви також можете дістати хрін з банки, якщо це необхідно. У цьому випадку ви просто берете скільки завгодно.

підготовка

  1. Квар кладуть у миску.
  2. Додайте в кварк одну-дві столові ложки молока, щоб кварк став більш гладким.
  3. Ви також посипаєте цим трохи солі.
  4. Квар, молоко і сіль добре перемішують, поки суміш не стане м’якою і однорідною.
  5. Потім йде корінь хрону.
  6. Показаний корінь трохи короткий, оскільки з нього вже підготовлено кілька кварків хрону для випробувань.
  7. Загорнутий у вологий кухонний рушник, корінь хрону можна зберігати в поліетиленовому пакеті в холодильнику добрий тиждень-два.
  8. Тонкий скибочку вирізають з вузького кінця кореня, щоб кінець, що використовується, був свіжим.
  9. Шкірка кореня відшаровується довжиною близько п’яти сантиметрів.
  10. Корінь хрону дрібно натертий.
  11. Може статися так, що ти трохи плачеш.
  12. Пари хрону очищають та дезінфікують дихальні шляхи. Таким чином також запобігається застуда.
  13. Після натерти хрін дрібно-білий.
  14. До кварку додається тертий хрін і трохи гірчиці.
  15. Добре розмішайте, і сир з хрону готовий.
  16. Квар із хрону - справжнє задоволення, коли його намазують на хліб.
  17. На малюнку його доповнюють паростки люцерни.
  18. Квар із хроном триматиметься добре закритим у холодильнику протягом добрих трьох днів.

Інструкція до фото

хрону

Квар переливають у миску.
рецепт

Додайте в кварк одну-дві столові ложки молока, щоб кварк став більш гладким.

Показаний корінь трохи короткий, оскільки з нього вже підготовлено кілька кварків хрону для випробувань.

Загорнутий у вологий кухонний рушник, корінь хрону можна зберігати в поліетиленовому пакеті в холодильнику добрий тиждень-два.

Може статися так, що ти трохи плачеш.