Сира картопля - L Appart Seignalet Режим харчування

Підтримка дієти Жан Сеньялет Безглютенова безмолочна кукурудза Без аутоімунних захворювань Кроп Сеп спазмофілія Тетанія Фіброміалгія Акне Поліартрит Псоріаз депресія, цей простір займають пацієнти.

Сира картопля

Повідомлення від Асаї »10 серпня 2014 р., 17:02

Натуропат іридо, з яким я роками консультувався, прописав мені гастрит - сиру картоплю, центрифуговану вранці при підйомі.
Обід можливий через годину. Гіперосновний і лікувальний за його словами, це найвідоміший антацид, навіть при виразках, що кровоточать.
Це лікарський засіб, що надходить з Німеччини, на думку цього іридолога.

Треба сказати, що на той час це було чудово. Можливо, це тому, що я був молодим. Загальновідомо, що ми краще ремонтуємо, коли ми молоді.

Потім я кинув, коли зрозумів, що не повинен їсти пасльони.

З тих пір у мене хронічний гастрит, який не поступається, ні PPI & co.

Цікаво, чи варто мені продовжувати чи ні? Як ти гадаєш ?

Re: Сира картопля

Повідомлення від Лорета »10 серпня 2014 р., 17:26

Re: Сира картопля

Повідомлення від манон »10 серпня 2014 р., 17:54

Після пошуку я знайшов кілька плюсів і особливо мінусів

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrit. e_terre_nu "onclick =" window.open (this.href); повернути false;
Алкалоїди (зелений колір на картоплі)
Картопля містить отруйні сполуки, що називаються алкалоїдами (соланін та хаконін), які забезпечують захист від різних патогенних мікроорганізмів17. У людини вживання алкалоїдів може бути пов’язане з різними симптомами (відчуття поколювання в роті, дискомфорт у шлунково-кишковому тракті, пітливість, бронхоспазм тощо). При вживанні у великих кількостях алкалоїди можуть спричинити серйозне отруєння, яке може завдати шкоди центральній нервовій системі.

Коли вміст алкалоїдів у них високий, картопля може мати зелений відтінок або мати зелені плями. Приготування не руйнує алкалоїди, і їх концентрація збільшується, коли картопля зберігається при високій температурі або на світлі17. Тому важливо тримати їх подалі від вологи та світла, добре видаляти зелені плями або викидати цілу картоплю, якщо цих плям занадто багато.

Алергія на картоплю
Повідомлялося про випадки алергії на картоплю (сиру або варену), переважно у дітей. Ці алергії можуть викликати різні симптоми, більш-менш важкі19,20,41. Пататин є білком, відповідальним за ці алергії19. Люди, які страждають алергією на латекс, також можуть мати гіперчутливість до картоплі (а також до інших продуктів, таких як ківі, банан та авокадо) і навпаки21. Реакції різноманітні - від вуликів до анафілактичних реакцій. Через потенційну тяжкість реакцій слід бути особливо обережним при вживанні цих продуктів у людей, які вже чутливі до алергенів латексу. Рекомендується проконсультуватися з алергологом, щоб визначити причину реакцій на певні продукти, а також заходи безпеки. Згідно з дослідженням серед маленьких дітей, алергія на печену картоплю збільшувала ризик розвитку алергії на пилок пізніше в дитячому віці41.

Синдром оральної алергії
Картопля - це їжа, причетна до синдрому алергії на ротову порожнину. Цей синдром є алергічною реакцією на певні білки в ряді фруктів, овочів та горіхів. Це вражає деяких людей, які страждають алергією на пилок навколишнього середовища, і майже завжди йому передує поліноз. Тож коли деякі люди з алергією на амброзію вживають картоплю в сирому вигляді (варіння зазвичай розщеплює алергенні білки), може виникнути імунологічна реакція. Ці люди відчувають свербіж і печіння в роті, губах і горлі. Симптоми можуть з’являтися, а потім зникати, як правило, через кілька хвилин після їжі або контакту з їжею, що порушує. Якщо інших симптомів немає, ця реакція не є серйозною, і не слід систематично уникати споживання картоплі. Однак рекомендується проконсультуватися з алергологом, щоб з’ясувати причину реакцій на рослинні продукти. Останні зможуть оцінити, чи слід вживати спеціальних запобіжних заходів.

В сумнівах .