Сирі до 4 нашого шляху - Сілке Леопольд

У сьогоднішній статті я хотів би дати вам трохи уявлення про те, яку сиру їжу в даний час найбільше любить мій старший син Саймон і яку модель харчування ми трохи орієнтуємо.

Мій молодший син Сайлас досі не має нічого спільного з великою кількістю свіжої сирої овочі. Що б не було можливо: Фруктові суші, Вдячне печиво, фруктова крупа з насінням чіа і звичайно сире веганське морозиво . 🙂

Однак цього року я особливо помітив його перевагу місцевим фруктам, таким як полуниця, вишня, малина, червона смородина та ожина.

Нещодавно Сайлас відкрив для себе гриби, але він любить лише їх нагрівати. Щоразу, коли ми заходимо до магазину здорової їжі, він захоплюється кожним разом, коли дивиться на гриби, тож він бере мішок і пакує порцію. 🙂 На даний момент він також їсть три види овочів: цвітну капусту (бажано в паніровці), брокколі та зелену квасолю. Тут він також особливо віддає перевагу регіональним овочам.

Я вітаю цей розвиток подій і змирився з тим, що він не має слабкості до простої сирої їжі. Я попрощався з думками на кшталт «сира їжа набагато корисніша», «Тому, мабуть, чому він застуджується взимку» та «Я живу цим, чому це не працює?».

Ми з ним знайшли наш мир. І оскільки я його відпустив, впорався із ситуацією набагато розслабленіше і просто сприйняв її зі своїм смаком, як є, все працює чудово, і він намагається набагато більше сирих овочів - навіть якщо йому часто це не подобається. 🙂

Іноді, як нещодавно, коли, на мій великий подив, він хапав стебло курки, зривав листя, засовував його в рот і оголошував: «Мені це подобається». 🙂

Отже, досить передмови, давайте тепер перейдемо до нинішньої дієти Саймона.

Нагадую, з часів діагнозу ADD у Саймона я перевів його дієту на глютен, без цукру та без молочних продуктів. Основна увага приділяється свіжим продуктам харчування з великою кількістю поживних речовин. Цю дієту легко реалізувати вдома, з друзями або іншими членами сім’ї завжди є винятки.

Під час канікул Саймон часто їв сирі овочі до обіду, а ввечері готував страву. Ми трохи зорієнтуємось сирий до 4. Це не планувалося, просто так сталося

Що означає сировина до 4?

У чисто рослинній формі харчування сирий до 4 ви споживаєте 80% вуглеводів, 10% білків і 10% жиру. Сиру їжу у вигляді великої кількості фруктів та овочів слід вживати до 16 години дня (або 3/4 дня). Увечері є варені вуглеводи, такі як картопля, рис або лобода. Існують суворі правила, яких слід дотримуватися, якщо ви хочете оптимально виконувати цей тип дієти.

До сирий до 4 Цілими днями Саймон часто харчується за кількома правилами:

суто рослинна
Фруктів та овочів скільки завгодно
плід завжди повністю дозрів ... зокрема, банани мають багато коричневих плям 🙂
Після 16:00 готується їжа з вуглеводів (картопля, рис, пшоно, лобода, гречка, макарони без глютену, полента) та овочі на пару - після цього більше немає сирих овочів

Ми не завжди дотримуємось таких правил:

майже ніякої олії - Саймон також приймає трохи олії під час вечері у вигляді кокосової олії, кедрової олії, конопляної олії або лляної олії
відсутність суперпродуктів - Саймон любить їсти такі суперпродукти, як ріжкове дерево, какао, ягоди годжі тощо.
Капуста та дика зелень - Саймон споживає дику зелень та паростки майже щодня - ці продукти не є явними згаданими у сирому вигляді до 4 - можливо, занадто багато білка?
Нут, боби та сочевицю слід якомога більше опускати через вміст білка - Саймон любить їсти нут, боби та сочевицю.
Горіхів і насіння якомога менше - Саймон також любить їсти насіння і горіхи, які я часто пропоную йому замоченими.

Зростаюча дитина потребує іншого набору макроелементів, ніж доросла людина. Через це суворе правило 80/10/10 для нас не відповідає.

Якщо ви дізнаєтесь більше про дієтичні правила сирі до 4 хочете знати, тоді погляньте на цей блог минуле .

Сирий до 4 це дієта чи життєва модель з багатьма правилами. Після того, як ви ввійшли в неї і прожили цю модель, це легко. Однак я не прихильник концепцій, я вважаю за краще випробувати щось і інтуїтивно вирішити, що корисно для мого тіла. Для багатьох людей ця концепція здається дієвою, для інших - ні.

Є кілька правил сирі до 4, які для мене неможливі. 🙂

Велика кількість фруктів та овочів з понад 1000 калорій на прийом їжі - нічого собі, мій шлунок страйкує! Я також люблю нічого не їсти протягом півдня і пити багато води та зеленого соку до ранніх південних годин. Це мене влаштовує набагато краще. Я чіткіший, а також ефективніший у тілі та дусі. Регулярні фізичні вправи та нарощування м’язів або підтримка м’язів для мене можливі без проблем, навіть у дні голодування. Ймовірно, це походить від багатьох химерних явищ. 🙂
Я не люблю стільки фініків та бананів. Вони просто занадто солодкі, щоб я їх їв у великих кількостях.
Не менше 10 годин сну. Якщо я лягаю спати в потрібний час (з 21:00 до 22:00) і їжу дуже легенько, я прекрасно ладжу з 6 - 7 годинами сну.

Загалом, такий тип дієти мені здається дуже цікавим. Однак це для мене нездійсненно, оскільки я просто зазнаю невдач із рекомендованою кількістю, рекомендованим споживанням калорій, і я не хочу навчитись їсти це.

Я також люблю поститись один день на тиждень, або водою, або свіжовичавленими соками, і це набагато простіше для мене, якщо я не набиваю в себе велику кількість їжі за дні до та після.

Щомісяця є один виняток: у сирому харчуванні я пробую майже кожну страву, яку приніс із собою. Якщо мені це подобається, можливо, двічі. 🙂 А з 20–30 різними сувенірами дещо поєднується. Однак я тоді їжу протягом шести-восьми годин. До і після є лише вода. До речі, я вже з нетерпінням чекаю наступного виступу 29 серпня. 🙂

Якщо вам потрібна додаткова інформація про здорове харчування на рослинній основі, я можу надіслати вам свою електронну книгу про все, що пов’язано з вирощуванням паростків, зелених трав та зеленої трави; Пропонуйте здорову зелену їжу, включаючи велику порцію дикорослих рослин та смачні вегетаріанські рецепти зневоднення. Ось ви знайдете більше.

Гаразд! Зараз я дам вам невеликий огляд того, що їв Саймон одного з останніх днів. Я запитую його, що він хотів би їсти, а потім я з великою любов’ю та трохи творчості складаю його тарілки.

Меню Саймона на добу

Харчування: скільки завгодно кавуна
Харчування: регіональні ягоди, такі як червона та чорна смородина, ожина та курка
Харчування: Десерт з банана та мигдалю з ягодами годжі, журавлиною та фініком
Харчування: Овочеве блюдо з савойською капустою, помідорами, морквою, огірком, кольрабі, паприкою, редькою, замоченими горіхами макадамії, меленою травою та куркою
Харчування: кунжут, сухарі з фініків та шкіра фруктів ожини
Харчування: варене пшоно зі смаженими грибами та паровою брокколі, зеленим горошком та кукурудзою

Звичайно, не кожен день виглядає однаково. На даний момент існує багато регіонального різноманіття, і це також помітно на наших тарілках. Ми насолоджуємося свіжою їжею та життям. 😀

Вам сподобалась стаття? Тоді я був би радий, якщо ви поділитесь цією статтею зі своїми друзями. Ви коли-небудь чули про "сировину до 4" або пробували цю форму харчування? Це було б для вас чимось? Поділіться цим як коментар під цією статтею.