Сирий кеш’ю W240 1 кг
Кешью, а суперфуд універсальний і багатий на поживні речовини, він починає дедалі більше закріплюватись у раціоні населення скрізь. З одного боку, тому що його можна вживати так багато (споживають як такий, молоко, масло, сир, майонез, сметану), а з іншого боку, численні переваги це має для здоров’я нашого організму. Кешью багатий на ненасичені жирні кислоти, білка, клітковина, вітаміни (C, B1, B2, B3, B6, E і K), мінерали, такі як мідь, залізо, цинку і магнію але і в антиоксиданти у вигляді фітостерини та сполуки фенольна. Багато досліджень підтверджують, що регулярне вживання кеш'ю знижує ризик ожиріння, діабету та серцевих захворювань та стимулює травлення та засвоєння поживних речовин.
Країна походження: Індія
Час доставки: Доставка за 48 годин
Кремові, смачні, корисні та водночас універсальні, кешью наповнені корисними для нашого організму антиоксидантами та мінералами. Навіть якщо люди довгий час уникали їх через вміст жиру, з’ясуйте, що серед усіх горіхів вони мають найнижчий рівень жиру; а ті жири, які містяться в їх складі, є ненасиченими і допомагають регулювати та нормалізувати рівень холестерину, тим самим допомагаючи серцю та попереджаючи деякі серцево-судинні захворювання.
Ми могли б говорити про їхній божественний смак до завтра, а також про їх функціональність на кухні, вони ідеально підходять для заміни молочних продуктів (молока, сиру), а також для заміни борошна на запечені або навіть сирі солодощі. Словом, їх легко додати до нашого щоденного раціону саме тому, що вони мають особливий смак та ідеальну текстуру, яка добре поєднується з будь-якими видами їжі.
І хоча в них мало клітковини (найнижча серед усіх горіхів), вони повні вітамінів (вітамін Е, К і В6), мінералів (мідь, фосфор, цинк, магній, залізо та селен) та антиоксидантів.
І якщо ми все-таки розповіли вам про те, що містять горіхи кеш’ю, нижче, ми залишаємо вам список найважливіших переваг цих горіхів для здоров’я нашого організму.
Допомагає нормалізувати і підтримувати вагу
Ми всі знаємо, що волоські горіхи, як правило, містять багато жиру - кешью складає близько 46% жиру, - але вони також дуже повні поживних речовин і містять широкий і важливий спектр мінералів та жирних кислот, які допомагають у боротьбі. з зайвими кілограмами. Головною перевагою горіхів кеш'ю є те, що вони відразу ж дають відчуття ситості та ситості шлунку на більш тривалий період, що призводить до зниження апетиту та бажання погризти щось (як правило, нездорове). Жири, як правило, роблять їжу більш ситною і полегшують засвоєння поживних речовин і вітамінів, таких як вітаміни А і D. Кешью також є важливим джерелом рослинного білка (десь близько 25% становить складається з амінокислот), а також амінокислота L-аргінін, яка стимулює кровоносну та судинну систему. Здоровий кровотік допомагає виводити токсини з травної системи та стимулює метаболізм, надаючи йому більше енергії та покращуючи травлення.
Вони зміцнюють серцево-судинну систему
Дослідження показують, що додавання в наш раціон горіхів, таких як кеш’ю, зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Це означає, що кров'яний тиск покращується і рівень "поганого" холестерину нормалізується. Природно, волоські горіхи не містять холестерину і містять значну кількість здорових для серця жирів, клітковини та білків. Вітамін Е, В6 і фолієва кислота, які також містяться в горіхах кеш'ю, допомагають запобігти серцевим захворюванням.
Вони покращують кров
Коли залізо та мідь кеш’ю працюють разом, це допомагає організму правильно формувати та використовувати еритроцити. Це автоматично призводить до нормальної роботи судин, нервів, імунної системи та, нарешті, але не менш важливої кісткової системи.
Зберігайте очі здоровими
Ми всі чули про те, яка чудова морква, коли справа стосується очей, але скільки з вас знають, наскільки горіхи кешью допомагають у здоров’ї очей та їх зміцненні? Кешью містить значну кількість лютеїну та зеаксантину, які діють як антиоксиданти при регулярному споживанні. Ці сполуки захищають око від легких пошкоджень (які в старшому віці можуть перерости в сліпоту) і допомагають запобігти катаракті.
Стимулює мозкову діяльність
Наш мозок побудований у дуже високій частці жиру і базується на постійному надходженні здорових жирних кислот. Волоські горіхи - одні з найбагатших продуктів на рослинні жири, що підтримують когнітивні функції, здорове старіння та настрій.
Незалежно від того, як ви вирішите насолоджуватися цими смачними горіхами, важливо, щоб вони були у вашому списку продуктів, які регулярно їдять.
А щоб ви уявили, наскільки універсальними є ці горіхи, нижче ми залишаємо вам декілька пропозицій щодо того, як їх можна їсти:
Масло кешью: корисна і смачна альтернатива комерційному вершковому маслу. Ви можете приготувати масло кешью дуже легко. Дайте горіхам просочитися, а потім змішайте їх, поки вони не перетворяться в пасту. Сіль повинна бути єдиним інгредієнтом, який ви можете додати за смаком.
Борошно кеш'ю: це дуже легко отримати. Потрібно лише залишити горіхи висохнути, а потім подрібнити їх у блендері. Ви можете поєднувати борошно кеш'ю з кокосовим борошном або будь-яким іншим безглютеновим борошном і використовувати їх разом для отримання найсмачніших булочок, які ви коли-небудь робили.
Молоко кешью: Якщо ви вирішили замінити молоко чимось корисним та смачним, то молоко кешью для вас. Все, що вам потрібно зробити, - це дати кешью замочитися на кілька годин або на ніч, а потім змішати їх (звичайно, з водою - залежно від кількості кеш’ю).