Сирна запіканка з родзинок

Сьогодні я хочу показати вам дуже простий у виготовленні десерт і дуже смачний, який підкорить всю родину, особливо шанувальників сиру та сирників:) Пудинг з сиру від корів та родзинок, рясно приправлений справжньою ваніллю та натуральним ромом:) Смачно!

інгредієнти:

• 600г коров'ячого сиру
• 4 яйця
• 150г грецького йогурту
• 4 кг крохмалю * (60 г)
• 4-5 кг натурального підсолоджувача (за смаком)
• 1 л екстракту ванілі
• 1 lgt ром Stroh (або ромова есенція)
• 100г коричневого родзинок
• цедра з 1/2 апельсина

Спочатку змішайте родзинки з ваніліном і ромом, дайте їм трохи розм’якшити. Окремо збийте пінисті яйця з підсолоджувачем, поки об’єм не подвоїться вдвічі, потім додайте сир, йогурт, крохмаль і трохи перемішайте до однорідності.

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Включіть родзинки та натерту апельсинову цедру та вилийте композицію (яка пахне божественним:) у прямокутний деко (приблизно 20 * 30 см), змащений маслом та застелений папером для випічки, щоб легко витягти пудинг з лотка:)

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Випікайте все близько 45 хвилин при 170 ° С, поки пудинг добре не зарум'яниться на поверхні і не стане твердим на дотик. Після того, як він охолоне, дістаємо його з лотка і ріжемо на квадрати, для мене вийшло 12 штук. Ще краще холод, хтивість!:)

• 
• 
• 

* Або 2 пакетики ванільного пудингу (знайти тут). Для ще більш дієтичного варіанту ви можете використовувати 2 столові ложки кокосового борошна або мигдалю.

АНГЛІЙСЬКА ВЕРСІЯ

У мене сьогодні для вас приголомшливий рецепт, настільки простий і смачний сподобається усім, особливо шанувальникам сирників:) Запіканка з сиру з родзинками, така наповнена смаком із справжнього екстракту ванілі та натурального рому:) Yummmmy!

Інгредієнти:

• 600 г сиру
• 4 яйця
• 150 г грецького йогурту
• 4 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю * (60 г)
• 4-5 ст. Ложки натурального підсолоджувача (за смаком)
• 1 ч. Ложка ванільного екстракту
• 1 ч. Ложка строму (або ромової есенції)
• 100 г винограду
• цедра 1/2 апельсина

Спочатку з’єднайте родзинки, ром, ваніль і дайте їм трохи просочитися. Окремо збийте яйця та підсолоджувач, поки вони не збільшаться вдвічі, а потім додайте сир, йогурт та кукурудзяний крохмаль. Змішайте до однорідності.

Складіть родзинки та натерту цедру апельсина і вилийте цю божественну пахнучу суміш у прямокутну сковороду (приблизно 20 * 30 см), застелену папером для випічки, для зручності виймання запіканки з сковороди:)

Випікайте в розігрітій духовці до 170 С, поки золотистий і твердий при дотику до центру. Як тільки воно охолоне, дістаньте з каструлі і виріжте на квадрати, я отримав 12 штук. Ще смачніше холодно, насолоджуйтесь!:)

---