Сирні круасани Сімейна їжа

Ріжки з солоним сиром, пухнастий і гарний лише для вечора, проведеного з друзями за келихом пива.

сімейна

Я також робила маленькі пухнасті круасани, у різних варіантах: прості, з маслом, з шоколадом або варенням. Кожного разу я знаходив захопленого шанувальника начинки: "На жаль, мені подобаються шоколадні круасани!". Але я думаю, що основою цих рогів був опір, який змусив їх оцінити всі, рідні чи друзі.

Ну, якщо вони все-таки мали такий успіх, давайте зробимо їм начинку на мій смак, тобто солоний сир. Ну, оскільки у мене по дому трохи солоного та старого овечого сиру, я вмикаю піч і готую швидке тісто.

Я не зупиняюся, щоб подумати і зайти на кухню, я готую свої інгредієнти, міксер і… на роботі! Давай, щось повинно вийти, навіть якщо я збираюся трохи змінити рецепт. Я зменшив кількість олії в оригінальному рецепті тіста, замінив олію розтопленим вершковим маслом і придумав версію, якою я міг сказати, що задоволений. Подивіться, вони вийшли чудовими!

Ріжки з солоним сиром

Я зробив великий набір круасани з солоним сиром, посипаним кунжутом, який був з'їдений того самого вечора. Ми повторили досвід наступного дня, щоб трохи порадувати наших друзів, бо все одно хвалились результатом.

Простий рецепт, кажу, тим більше, що замішувати тісто не потрібно. Досить перемішати інгредієнти за допомогою міксера близько 5 хвилин, після чого робота як би закінчена. Не треба боятися, кілька простих кроків: замісити, заквасити, намазати, розкачати і спекти. Здається, це багато, але якщо ви зробите це тісто кілька разів, то побачите, що робота стає простою та швидкою.