Сирні кульки

Ваш список рецептів заповнений

Малиновий пиріг

2 склянки (500 мл) швейцарського сиру, дрібно натертого на тертці

1/2 склянки (125 мл) вершкового сиру

3 ст. (45 мл) майонезу

1/2 французького цибулі-шалоту, дрібно нарізаного

10 невеликих фаршированих оливок (або 5 великих), дрібно нарізаних

8 солодких солоних огірків, дрібно нарізаних

1 невеликий мішок (55 г) сирних коржів, таких як Дорітос

20 крендельних паличок

У мисці за допомогою лопатки з’єднайте швейцарський сир, вершковий сир, майонез та французький цибулю-шалот. Сіль і перець.
У двох окремих мисках змішайте половину сирної суміші з оливками, а другу половину - з соліннями.
Дві суміші поставте в холодильник на 2 години.
У поліетиленовому пакеті за допомогою качалки подрібніть сирні коржі, поки вони не отримають консистенцію, порівнянну із сухарями.
У миску вилийте розсипані коржі.
За допомогою совки для морозива формуйте кульки із сирними сумішами.
Обваляйте сирні кульки в крихті тортилії.
В кожну кульку встроміть паличку кренделя.
Зберігайте в холодильнику.

Сирні кульки витримають 5 днів у холодильнику в герметичній тарі.