Сирники ... млинці з білого сиру

сирники

В той час, коли я працював на facebook, я виявив ці млинці з білого сиру, тож тоді я зайшов у різні блоги, щоб дізнатись трохи більше про створення цього рецепта.

Сирники - це російські та українські млинці з сиру, виготовлені з білого сиру, дуже сухі.
Здається, важко знайти тут ці сири, тому я вирішив злити свій маленький швейцарський ... так так, але у мене не було сиру… вибачте. Спосіб залишиться незмінним. ДОБРО ЗЛИВИ перед тим, як готувати рецепт. Тож, якщо вам хочеться відразу ж з’їсти ці млинці, забудьте про це, а замість них покладіть макаронний бланк або невеликий швейцарський сир, щоб процідити його на завтра, поки він не стане твердим і сухим.!

Тим не менш, ти можеш використовувати Brousse або Brocciu, сир і навіть Ricotta.

На 10 млинців

Середня харчова цінність для млинців
49 ккал. Білок 3,7 г Вуглеводи 7,4 г Жир 0,1 г
WW: 1PP

4 невеликих швейцарських 0% проціджують за ніч, на друшлякутиск рідкого підсолоджувача1/2 квасолі ванілі, зішкребане
1 яєчний білок15г родзинок80г борошнаОлія в пульверизаторі

Замочіть родзинки в гарячій воді.

Змішайте фромаж-бланк (або у мене Petits Suisses) з підсолоджувачем та ваніллю.

Додайте яєчний білок, роздутий родзинки та борошно. Добре перемішати.

Якщо тісто дуже липке, додайте трохи борошна.

За допомогою столової ложки візьміть ручку тіста, покладіть його в сковороду, попередньо обприскану олією, і притисніть посередині, щоб отримати товщину близько 1,5 см. Випікайте приблизно від 3 до 4 хвилин, потім переверніть млинці і трохи розрівняйте млинці. Варити на повільному вогні

Покладіть на сітку і продовжуйте готувати, поки тісто не витратиться

Не забудьте хештег #LPAC_Recette, якщо ви протестуєте один з моїх рецептів в Instagram, щоб я побачив, що вам сподобалось 😁

Я читав, що їх можна їсти припудреною цукровою пудрою і подавати з жирними вершками, або з медом, або навіть з варенням.
Особисто просто з пухнастим родзинками
Я також тестував, замаринувавши родзинки в ромі на ніч
Додайте трохи більше борошна, якщо запах недостатньо сухий, або трохи жовтка, якщо він занадто сухий