Сирники - рецепт

Сирники - це солодка спокуса, наповнена сирним сиром і посипана цукровою пудрою. Рецепт, який тане на мові.

Інгредієнти для начинки

Інгредієнти для заливки млинців

50 хв. Загальний час
20 хв часу підготовки
30 хв. Час приготування

1. Для млинців спочатку змішайте в мисці борошно з 3 столовими ложками молока, яйцями, сіллю і цукром - влийте молока, щоб вийшло рідке тісто.
2. Розігрійте сковороду і змастіть рівномірно 1/2 ложки вершкового масла. Налийте ковшем приблизно 1/8 кляру та закрутіть сковороду так, щоб тісто розтікалось, а дно сковороди було тонко покрите. Випікайте млинці на повільному вогні до золотисто-жовтого кольору з обох сторін.
3. Приготуйте таким чином 8 млинців і зігрівайте. Якщо між ними тісто загусне, знову перемішайте трохи молока.
4. Для начинки промийте ізюм гарячою водою, обсушіть і полийте ромом. Змішайте масло з цукром і цедрою лимона до піни.
5. Відокремте яйця і розмішайте жовтки в масляній суміші. Змішайте сирний сир та родзинки. Потім збийте білки до стійкості і теж складіть.
6. Тим часом розігрійте духовку до 200 градусів (верхній/нижній вогонь) і викладіть вершкове масло на форму для випікання.
7. Нанесіть начинку товщиною, як олівець, на млинці. Згорнути млинці і розрізати навпіл навпіл. Викладіть млинці у форму для запікання вирізаними сторонами догори.
8. Для начинки збийте яйце з молоком, цукром та ванільним цукром і полийте млинці. Помістіть форму в духовку і випікайте до золотисто-жовтого кольору близько 25 хвилин.
9. Посипте сирні млинці цукровою пудрою і негайно подавайте до столу.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ПАЛАТАМ - МЛИНИ

Цей рецепт солодких млинців або млинців особливо популярний серед дітей та тих, хто має ласуни.

НАПОВНЕНИЙ ПАЛАТ-ОКУЛ

У цьому рецепті млинці наповнюються фаршем. Начинені млинці смачні для всієї родини.

ПІКУТИЙ ПАЛАТАМ

Звичайно, млинці також можна подавати гострими. Ось рецепт з шинкою, помідорами та сиром.

Млинці, виготовлені з рисової муки

Ось простий рецепт млинців з рисового борошна. Страва особливо смачна з варенням або нутеллою.

МЯСНИЙ ПАЛАТАМ

М'ясні млинці ідеально поєднуються зі свіжим і хрустким салатом. Рецепт, який сподобається всій родині.

ХОРВАТСЬКІ Млинці

Ваші кохані будуть вражені смачними хорватськими млинцями. Спробуйте цей рецепт.

Коментарі користувачів

Найкращі млинці! Відповідно, їх часто подають на нашому столі! Також тому, що вони дуже подобаються моєму синові!

щоб він дійсно підходив дітям, ви не повинні пити родзинки, але в іншому випадку це звучить дуже добре.

Нещодавно я зробив це для італійських друзів, і всі його смакували чудово - дякую за цей чудовий рецепт.

Я віддаю перевагу сирним млинцям тільки з ванільним соусом, без гратену. Млинці залишаються приємними і м’якими

Вони також нам більше подобаються, якщо вони не надто жорсткі, тому я завжди намагаюся покрити всі млинці глазур’ю.

Млинець з сирним кремом трохи важчий і ситніший, але за смаком чудовий.

Ці сирні млинці з фруктовим пюре або фруктовим компотом - це хіт. Удачі та їжі.

Млинці - одні з моїх улюблених на кондитерській кухні, і, звичайно, мені доводиться пробувати ці сирні млинці.

Привіт, під "заливкою" мається на увазі: рідина, якою залити млинці!
тепер зрозуміліше в специфікації. lg

Ми любимо їсти запечені млинці з сирною начинкою. Але мені завжди потрібен шоколадний соус зверху.

Я завжди роблю половину начинки без родзинок, бо вони тут подобаються не всім. Трохи ванільного цукру також добре поєднується.

---