Сиропи GreenAll
Харчуйтесь здорово для себе та довкілля
Неділя, 7 березня 2010 р
сиропи
Лікарські сиропи - це водні екстрактивні розчини, до яких додають цукор (640 г цукру на 360 г рідини).
Взагалі, рослинні сиропи готують шляхом розчинення цукру в розчині, що містить лікарські або ароматичні речовини в препараті. Цукор розчиняється холодним або гарячим. Сироп готують у глазурованому посуді. Вода, яка випаровується під час кипіння, наповнюється гарячою водою. Сиропи проціджують гарячими через марлю, безпосередньо у сухі пляшки, невеликої ємності, повністю заповнені та добре покриті. Пробки попередньо кип’ятять і закріплюють, як тільки пляшки наповнюються, після чого парафінують і тримають на холоді.
Сироп з хрону
Натріть на тертці корінь хрону, додайте 4 столові ложки меду, добре перемішайте і залиште просочуватися на кілька хвилин. Процідіть, притискаючи вміст марлею. Отримується сирий сироп. Залишки, що залишились у марлі, кип’ятять з невеликою кількістю води (достатньо, щоб покрити їх). Після закипання процідити, натискаючи, залишити охолоджуватися, а потім змішати з сирим сиропом.
Приймайте по три столові ложки на день.
Застосування: Рекомендації: астма, хронічний бронхіт, розлади верхніх та нижніх дихальних шляхів загалом.
Сироп кульбаби
Підготовка: Покладіть двічі 2 руки, повні квіток кульбаби, у літр холодної води. Поставте його на повільний вогонь, поки він не закипить, дайте йому закипіти кілька хвилин, зніміть казан з вогню і дайте йому постояти всю ніч. На наступний день спорожніть вміст в сито, процідіть і добре скрутіть квіти обома руками. Сік змішується з 1 кілограмом нерафінованого цукру, до якого додається половина нарізаного скибочками лимона (очистити від шкірки, якщо він був оброблений хімікатами). Більше лимонного кислого занадто багато. Поставте казан без кришки на варильну машину. Щоб зберегти всі вітаміни, поставте його на повільний вогонь. Таким чином, рідина випаровується без кипіння. Сироп охолоджується один раз, максимум два рази, щоб встановити справжню консистенцію. Не дозволяється ставати занадто густим, оскільки він підсолодить після тривалого зберігання, але не занадто рідким, оскільки тоді через деякий час він почне бродити. Він повинен стати справжнім сиропом, який, змащений на булочку або хліб маслом на сніданок, є абсолютно смачним.
Використання: Кожної весни я готую сироп із квітки кульбаби, який має чудовий смак, одночасно корисний для здоров’я. Для пряників, які я роблю на Різдво, я використовую лише сироп з кульбаби.
Сироп подорожника, рецепт No. 1
Приготування: Двічі 2 руки, повні вузького подорожника або широколистяного подорожника, пропускають через м’ясорубку. Додайте до цієї листової каші трохи води, щоб вона не застигла, 300 грам нерафінованого цукру і 250 грам меду. Залиште варитися на повільному вогні, постійно помішуючи, поки не утвориться тягуча рідина, яку гарячим розливають по банках і зберігають у холодильнику.
Використання: Як ви можете прочитати у старих книгах про лікарські рослини, насіння подорожника бореться з утворенням каменів, якщо приймати 8 грамів щодня. Пийте чай з подорожником. Вузький сироп подорожника очищає кров від домішок, токсинів і вірусів. Його слід використовувати для справжнього лікування, приймаючи по 1 столовій ложці перед кожним прийомом їжі (дітям 1 чайна ложка).
Сироп подорожника, рецепт No. 2
Приготування: Промиті листя вузького подорожника або широколистого подорожника, покладіть шари нерафінованого цукру в банку і натисніть, щоб загуснути. Таким чином, усе влаштується. У наступні дні нашарування повторюють, поки в банку нічого не поміститься. У безпечному місці в саду викопується яма, в яку вставляється добре закрита банка з 3-4 шарами целофану. Покладіть зверху дошку і покладіть на неї камінь. Все засипане землею. Дошка і камінь повинні залишатися видимими. Завдяки постійному нагріванню цукор і листя бродять, утворюючи сироп. Приблизно 3 місяці банку виймають, сік проціджують і віджимають через соковижималку (не через тканину), кип’ятять кілька хвилин і затягують у дуже добре закупорені банки. Хто не може здійснити такого роду бродіння, слід залишати банку на сонці або біля плити, поки сироп не осяде на дні банки. І цей сироп починає кипіти кілька разів.
Використання: Як ви можете прочитати у старих книгах про лікарські рослини, насіння подорожника бореться з утворенням каменів, якщо приймати 8 грамів щодня. Випийте поруч чай з подорожника. Вузький сироп подорожника очищає кров від домішок, токсинів і вірусів. Його слід використовувати для справжнього лікування, приймаючи по 1 столовій ложці перед кожним прийомом їжі (дітям 1 чайна ложка).
Підбальний сироп
Підготовка: У глиняний горщик або банку для соління по черзі покладіть шар листя хрону та шар нерафінованого цукру, дайте йому посидіти і заповніть, поки в мисці не залишиться місця. Потім перев’яжіть 2-3 шарами целофану і поставте в сад в безпечне місце, в отвір, зроблений у землі. Постійне нагрівання запускає процес бродіння. Через 8 тижнів горщик або банку викопують, а отриманий таким чином сироп хрону залишають кип’ятити 1-2 хвилини. Після того, як він охолоне, його розливають у невеликі пляшки з широкою горловиною.
Застосування: при бронхітах та інших захворюваннях легенів
зібрані на сонці квіти і стебла зволожують, поміщаючи в банку. Покласти шарами з нерафінованим цукром, залишити замочуватися на сонці на 21 день. Під час миття квіти і стебла легко промиваються водою від залишеного на них цукру, і вода наливається поверх сиропу. Сироп кип’ятять на повільному вогні, поки вода не випарується, не охолоне, поміститься в добре закриті пляшки, холодна. Застосовується проти застуди, при паралічі, апоплексії, розсіяному склерозі (розсіяному), атрофії м’язів, ревматизмі, розтягненнях.
СВІЖИЙ СОК ДРАГУ (SANZIENE):
вимийте свіжу рослину, відіжміть, як вона волога, за допомогою електричної соковижималки для побуту. Сік, змішаний з вершковим маслом, застосовують при ракових виразках та шкірних захворюваннях ракової природи. Свіжий сок коханої разом з маззю календули показаний при злоякісних захворюваннях шкіри, щитовидної залози та подагрі.
СВІЖ СІК ФІЛІМІКА (ЖОВТИЙ):
вимийте листя, стебла та квіти та пропустіть їх мокрими через побутову електричну соковижималку. Застосовується проти раку шкіри. Гемангіон, помазаний кілька разів на день, протягом тривалого часу, змушує його зникати, а також родимі плями (кольорові плями) або старечий кератоз (пігментні плями)
ПРИВІДНИЙ СОК:
покладіть квіти в миску, полийте зверху соком 2 добре дозрілих лимонів, добре струсіть, щоб квіти поєдналися з лимонним соком. Покладіть квіти в полотняний мішечок, процідивши рідину через марлю. Отриманий сік витримують у темному склянці, покритому восковою пробкою, холодним. Перед сном змочіть ватяну паличку в соку проліска, потріть забруднені ділянки шкіри та рук. Вживати сік рекомендується до повного зникнення веснянок або темних плям на обличчі, шиї та руках.
МАКРІСОВИЙ СОК із кролика:
вимити листя, віджати через побутову електричну соковижималку. Застосовується при лікуванні раннього раку шлунка, внутрішніх і зовнішніх пухлин та ракових виразок. Приймати по 3-5 крапель один раз на годину, розводячи у воді або трав’яному чаї. Свіжий сік застосовується безпосередньо при зовнішніх ракових виразках. При хворобі Паркінсона сік призначають у дозах 3-5 крапель на годину, приймаючи у вигляді настою на хвості миші, і зовні розтирають хребет.
СВІЖ СОК СОК:
свіжі коренеплоди ретельно очищають, пропускають через електричну побутову соковижималку. Застосовується у разі ослаблених очей, змащуючи закриті повіки, і через кілька хвилин промийте очі холодною водою.
двічі покладіть 2 руки, повні квіток кульбаби, в літр холодної води. Поставте на повільний вогонь, поки він не почне кипіти, дайте йому трохи закипіти, потім зніміть з вогню і залиште вбиратися до наступного дня. Випорожніть вміст через сито, процідіть, добре відіжміть квіти і змішайте сік з нерафінованим цукром, до якого додано 1 нарізаний лимоном, без шкірки. Поставте казан без кришки на варильну машину на повільний вогонь, щоб зберегти всі вітаміни, поки він не стане більш стабільним сиропом. Потім він охолоджується і його можна їсти намазаним на хліб та масло. Застосовується як миючий засіб при вуграх, жовчовивідних захворюваннях та печінці
ПАТЛАГІН СИРОП:
2 рази по 2 шари листя рослини, промитих, пропустити через м’ясорубку. Додайте в цю кашу трохи води, а для її затвердіння додайте 300 г нерафінованого цукру і 250 г меду. Поставте все кип’ятити на повільному вогні, постійно помішуючи, поки не утвориться в’язка рідина, яку гарячою розливають по банках і тримають у холодильнику. Інший рецепт готується наступним чином: вимиті листя кладуть шарами з нерафінованим цукром в банку, їх пресують, щоб загуснути, і в наступні дні додають більше шарів, поки банка добре не заповниться. Накрийте 3 шарами целофану (або накрийте гвинтовою кришкою), покладіть зверху дошку і покладіть на неї камінь, а потім закопайте банку в землю, щоб дошка і камінь залишилися видимими і залишилися вбиратися. протягом 3 місяців. Потім дістаньте банку з землі, вичавіть сік через ситечко для фруктів (не марлю), поставте кип’ятити кілька разів, потягніть у банки, які добре покривають. Застосовується для очищення крові від домішок, токсинів та вірусів. Приймайте по одній столовій ложці (дітям по одній чайній ложці) перед кожним прийомом їжі, це впливає на бронхіт, астму, кашель та інші респіраторні захворювання.
вичавити сік із свіжомитих листя через електричну побутову соковижималку. Рекомендується при бронхітах, захворюваннях легенів, грипі, астмі, 2-3 чайних ложки вичавленого соку в чашці супу з прозорого м’яса або склянці теплого молока.
СОК РОСТОПАСКА:
листя, стебла, квіти миють, а сік витягують за допомогою електричної побутової соковижималки. Застосовується зовнішньо при кровотечах з сітківки та відшаруванні сітківки, катаракті, при поганому зорі, при здорових, але перевантажених очах, при абсцесах на повіках, раку шкіри, злоякісних пухлинах.
СІК СВІЖОГО ШЛУНКА:
вимити свіжі суцвіття та ще вологим натискати через електричну побутову соковижималку. Налийте сік у невеликі пляшки і тримайте холодним. Рекомендується при хронічних захворюваннях шкіри.
свіже листя і стебла миють і віджимають ще мокрими через побутову електричну соковижималку. Візьміть 25 крапель у невеликій кількості води при цукровому діабеті, гормональних порушеннях, обмороженні, епілепсії, гіпертонії. Це стимулятор метаболізму.