Сіткові тести - Санітарна вища школа - Тест на харчування та дієтичну сітку

Тест на харчування та дієтичну сітку

Ви можете знайти онлайн-тест сітки тут (ви повинні мати обліковий запис).

1. Характеристиками дієти при дисліпідемії IV типу є:

гіполіпідемічний, гіпопротеїнний, гіперглікемічний
нормоліпідні, нормопротидні, гіпоглікемічні
гіполіпідемічний, гіперпротеїнний, гіперглікемічний

2. Визначення ожиріння таке:

перевищення ідеальної ваги на 15-20%
перевищення ідеальної ваги на 18-35%
перевищення ідеальної ваги на 15-30%

3. Гігієнічно-дієтичне лікування пневмококової пневмонії складається з:

гідро-цукрова дієта, багата вітамінами, фруктовими соками, чаєм, молоком
гіперпротеїн, гіпоглікемічний режим, для запобігання бродінню
дієта, багата харчовими волокнами, жирами, щоб збільшити споживання енергії

4. Специфічні симптоми хронічного панкреатиту представлені:

діарея, що чергується із запорами, помірною температурою, непереносимістю лактози
нудота, блювота, колючий біль
анорексія через жир, нудота, біль у барі

5. Сильний біль у животі (гострий живіт) є найважливішою ознакою для діагностики:

6. Біль є характерним симптомом інфаркту міокарда і проявляється наступним чином:

короткочасний біль високої інтенсивності, який поступається введенню нітратів
біль великої інтенсивності та тривалості, тривога, збудження, не поступається нітратам і спокою
епігастральний біль, що іррадіює в праве плече, короткочасний і коліки

7. Зменшення або зникнення прекордіального болю з акцентуацією задишки, що змушує пацієнта приймати знеболювальну позицію, виявляється у:

8. Вітамін D у великій кількості міститься в:

яєчний жовток, печінка, молоко, масло
сушені бобові культури
свіжі фрукти та овочі

9. Діабет І типу (інсулінозалежний) може починатися з:

10. Інсулінозалежний цукровий діабет I типу виявляється головним чином у:

11. При цукровому діабеті харчовими продуктами, дозволеними лише у масштабі та містять 10% вуглеводів, є:

12. Хвороба Бербера проявляється такими порушеннями:

нерви (біль у кінцівках, параліч, атрофія м’язів)
суглоби (набряки та анкілози)
шкірний висип

13. Вітамін С виконує роль:

14. Заборонені при цирозі страви є:

15. Серед принципів дієтотерапії при інфекційних захворюваннях зазначається, що дієта повинна забезпечувати:

низька калорійність
потреба в калоріях повинна виникати головним чином із споживання ліпідів
потреби у воді та електроліті

16. Загальними явищами при виразковому коліті є:

субфебрильна температура, астенія, анемія, іноді набряки
неспецифічні травні симптоми
озноб, тахікардія, поліглобулія

17. Спосіб приготування їжі включає елементи гастрономії, які спрямовані на задоволення смакових уподобань пацієнта, а також на отримання саногенних препаратів:

соуси, приготовані з борошном та надлишком жиру
запікання в гарячому жирі, пов’язане з сирою рослинною їжею
рослинна їжа, приготована під тиском, у водяній парі

18. Характерними ознаками сухого перикардиту є наступні, за винятком:

тертя перикарда
звужуючий, ретро-стернальний, нападоподібний біль, що виникає при напрузі або емоціях
болі в області грудної клітки з іррадіацією в плече і ліву підключичну область

19. Дієта при гіпертонії повинна бути такою:

відносно дезодифікований (2-5 г солі/день)
нормосодат
суворо дезодонований (із вмістом солі менше 0,5 г/день)

20. При гострій нирковій недостатності дієта містить:

21. Недоїдання означає:

втрата ваги 10-15%
5-7% втрати ваги
втрата ваги 15-20%

22. Глибока гіпоглікемічна кома характеризується:

23. Основними дієтичними джерелами вітаміну А є:

24. Дієта при атеросклерозі повинна бути такою:

гіперліпідова кислота з надлишком жирних кислот Омега 3 та Омега 6, гіпокалорійна, гіпоглікемічна
гіполіпідемічний, нормоглюцидний, гіпокалорійний
гіполіпідемічний, гіперглікемічний, гіперкалорійний

25. Вітамін D відіграє важливу роль у:

вуглеводний обмін
метаболізм кальцію та фосфору
білковий обмін

26. Визначення вальвулопатій показує, що це хронічні захворювання, що визначаються в більшості випадків:

27. Ознаками авітамінозу С (цинги) є:

геморагічний гінгівіт, глибока астенія, шкірні кровотечі, анорексія
набряки ніг, втрата апетиту, нудота, діарея
збільшення ваги, стоматит, глосит

28. Біль, що починається з поперекової області і іррадіює на статеві органи та внутрішню поверхню стегна, виявляється при:

29. При діабеті кількість щоденно споживаних вуглеводів становитиме:

якомога ближче до здорової особи залежно від виконуваної роботи, віку, статі
розділений на два прийоми щодня
На 50% нижче, ніж у здорової людини, незалежно від виконуваної роботи, віку, статі

30. Дифузний гострий гломерулонефрит клінічно характеризується:

гіпотонія, альбумінурія
біль у суглобах, поліурія
набряки, гіпертонія, гематурія

31. Характеристиками режиму при гіперурикемії та подагрі між кризами є:

гіперпротеїн, нормоліпідний
гіполіпідемічний, гіпокалорійний
гіперкалорійний, нормоглюцидний

32. Пневмококова пневмонія спричинена:

33. Дієта при гострому вірусному гепатиті характеризується:

дієта максимально обмежувальна
наявність легкозасвоюваних вуглеводів з достатньою кількістю білка та вітамінів
низька кількість вуглеводів, висока ліпідів

34. Залізодефіцитна анемія - це хронічна, мікроцитарна та гіпохромна анемія внаслідок розладу еритропоезу через відсутність:

35. Гігієнічно-дієтичними заходами при гострому геморагічно-некротичному панкреатиті є:

гідросахаратна дієта в перші 24 години, після чого дієта поступово відновлюється
багата вуглеводами дієта з тонкою целюлозою, з низьким вмістом жиру
голодування в перші 4-5 днів, після чого подача рідини починається з невеликих кількостей

36. Дефіцит вітаміну Е викликає такі порушення:

37. Тетанія або спазмофілія характеризуються:

гіперглікемія та гіперфосфатемія
гіперкальціємія та гіперфосфатемія
гіпокальціємія та гіпофосфатемія

38. Завданнями гастрономії є:

кулінарний препарат для продовження травлення та засвоєння їжі
для ароматизації продуктів, додаючи надлишок насичених жирів
не руйнувати поживні речовини в їжі шляхом приготування їжі

39. Хронічна анемія характеризується такими симптомами:

блідість шкіри та слизових оболонок, нервові розлади, астенія, серцево-судинні ознаки, розлади травлення
тахікардія та гіпотонія
ліпотимія, поліурія, ніктурія

40. Дієта при подагричному доступі буде такою:

лакто-фрукто-вегетаріанський, гіпопротеїн
багатий на незамінні жирні кислоти (риба, молюски)
низькокалорійний, багатий тваринним білком

41. Хвороби, що характеризуються підвищенням рівня холестерину та тригліцеридів у плазмі крові, є визначенням для:

42. Характеристики діабету I типу такі:

підступний початок, що супроводжується головним болем, втомою
зазвичай жорстокий початок, з втратою ваги, інтенсивною спрагою
початок набору ваги, підвищення температури, інтенсивна спрага

43. Дієта при вірусному гепатиті має на меті виправити:

44. Вірусний гепатит типу А характеризується:

45. Анемічний, інфекційний та геморагічний синдроми виникають при:

46. Їжа з найвищим глікемічним індексом (100%):

47. Мітральна регургітація - це клапанний дефект, що складається з:

зварювання мітральних клапанів із звуженням отвору
запальний стан серцевого м’яза
неповне систолічне закриття мітральних клапанів

48. Подагра - це порушення обміну речовин, яке біохімічно характеризується:

49. Факторами, які не можуть спровокувати початок перитоніту, є:

50. Печінкова кома I ступеня, що проявляється:

глибокий сон
основні зміни на ЕКГ
психічне збудження, незначна дезорієнтація, порушення сну

51. Рахіт клінічно виражається:

висип, шлунково-кишкові прояви
затримка росту, реберні вервиці, черепні деформації
синдром мальабсорбції

52. Хвороба, що характеризується запальними та дегенеративними ураженнями, що переростають у склероз та недостатність підшлункової залози, є визначенням для:

53. Дієтотерапія при хронічній нирковій недостатності характеризується наступним, крім:

гіпокалорійний, гіполіпідемічний, гіперпротеїн, нормосода
нормокалорійний, помірно гіпопротеїн, нормоліпідний, гіпергліцидний
У декомпенсованій фазі білки будуть зменшені до 20-30 г/день, даючи надлишок вуглеводів і менше жиру.

54. Гострий ревматоїдний артрит характеризується такими проявами:

гострий рухливий поліартрит, кардит, підшкірні вузлики
м’язові атрофії, анкілози, підвивихи
скутість суглобів, набряклість, деформації суглобів

55. Важкий нирковий дистрес, що характеризується раптовим пригніченням функції нирок (видільної, метаболічної, гуморальної) і клінічно виражений гіперазотемією, олігурією або анурією, є визначенням для:

56. Біль з епігастральною локалізацією, інтенсивний, що супроводжується печінням і часто іррадіює назад, виявляється при:

57. Дієта при грудній ангіні містить:

їжа з високим вмістом тваринних жирів
низькокалорійні продукти
продукти з наступних категорій: мозок, ковбаси, масло, яйця

58. Плевритом є:

запальні процеси плеври, що характеризуються появою в плевральній порожнині ексудатної рідини
запальні процеси в бронхах
наявність у плевральній порожнині транссудатної рідини

59. Симптоматична тріада дерматит-діарея-деменція проявляється у:

60. Блідо-м’який набряк, який в першу чергу вражає повіки і виникає вранці, присутній у:

61. Дієта з ожирінням:

гіпокалорійний, гіполіпідемічний, гіпоглікемічний, білок у достатній кількості
гіпокалорійний, гіполіпідемічний, нормоглюцидний, гіпопротеїн
нормокалорійний, нормоліпідний, нормоглюцидний, гіперпротеїн

62. Виберіть водорозчинні вітаміни:

63. При ожирінні рекомендується зменшити споживання:

гострі спеції
концентровані борошняні солодощі
овочі з низьким вмістом вуглеводів

64. Що стосується приготування їжі, тости зважуються:

перед смаженням
після смаження
не вимагає зважування, оскільки відома кількість вуглеводів, що містяться в хлібі

65. При везикулярній гіпертонії дієта враховуватиме:

введення, вранці натщесерце, чайної ложки олії
зменшення жиру - виключення яєчного жовтка та жирного м’яса
прийом їжі з холецистокінетичною дією: яєчний жовток, масло, вершки, вершки

66. Інфекційний синдром гострого лейкозу включає:

стан викривлення, удар грудного відділу, інтенсивне одиночне відчуття
афти, субфебрильна температура, помірно змінений загальний стан
висока температура, озноб, глибокі зміни загального стану, біль у кістках та суглобах

67. Серед гігієнічно-дієтичних заходів при грудній ангіні з'являються:

повноцінний фізичний відпочинок
зниження алкоголю, тютюну, кави
збільшити споживання калорій

68. У доіктеричний період гепатиту В симптоми характеризуються:

втрата апетиту, блювота, збентеження в епігастрії, астенія, гепаталгія
збентеження в епігастральній ділянці, коління в грудному відділі
черевні коліки, діарея, блювота

69. Профілактичне лікування рахіту характеризується наступним, крім:

перебування дитини на сонці (геліотерапія)
дієта, багата вітаміном D (яєчний жовток, молоко, печінка)
дієта на основі цільнозернових, жирів та рослинних білків

70. У випадку пацієнта з ожирінням буде вказано наступне:

3 основних прийоми їжі без будь-яких закусок
5-6 прийомів на день, і рекомендується не їсти нічого між прийомами їжі
5-6 прийомів їжі на день, і рекомендується споживати невелику кількість їжі між прийомами їжі;

71. При кровотечах із верхніх відділів шлунково-кишкового тракту режим:

для збільшення калорійності
гідрозахарат
На другий день після кровотечі дозволяється 12-14 прийомів слизових супів

72. Діагноз при гострому пієлонефриті базується на:

інфекційні та сечові синдроми
набряковий синдром
серцево-респіраторний синдром

73. Симптоми, характерні для гострого перитоніту, такі, крім:

біль у вигляді "удару кинджалом"
біль у «штанзі» при опроміненні підшкірного відділу
контрактура м’язів живота

74. Яке з наведених тверджень щодо пневмококової пневмонії є неправильним:

виникає висока температура і сильний озноб
зазвичай повільний початок
проявляється торакальним колючим ножем

75. Основною ознакою недоїдання є:

76. Сприятливий розвиток гострої ниркової недостатності після фази анурії полягає в наступному:

77. Основною ознакою гострої ниркової недостатності є:

78. Оліго-анурічна фаза гострої ниркової недостатності вимагає гігієнічно-дієтичного режиму, який складається з:

підвищена кількість ліпідів і білків, нормозодат
діурез, нормозодат, з підвищеним вмістом калію
глюколіпідна дієта, з низьким споживанням води, солі та калію в невеликих кількостях

79. На стадії діабетичної кислотно-кетотичної коми пацієнт виявляє:

діарея, олігоанурія
Куссмаулівське дихання, зневоднення, сонливість
рясне потовиділення

80. Рекомендований приріст ваги під час вагітності у вагітної жінки з діабетом із нормальною вагою:

Іспит основного ступеня. Спеціальність Харчування та дієтологія
Орден загальних медсестер, акушерок та медсестер в Румунії

санітарна