ситні млинці
Млинці запікаються, наповнюються за смаком і ненадовго гратируються в духовці. Соус Бешамель також смачно з ним.
інгредієнти для 4 осіб
На 8 млинців:
Для начинки:
| 1 | цибуля |
| 200 г. | або 1 склянка грибів |
| 4 столові ложки | подрібненої петрушки |
| 1 банку | (285 г) кукурудзи |
| 30 г. | вершкового масла |
| Сіль Перець паприка | |
| 70 г. | тертий сир |
підготовка
Зробіть кляр для млинців з борошна, яєць, солі та молока. Спекти близько 8 тонких млинців.
Дрібно наріжте цибулю для начинки. Гриби очистіть і наріжте тонкими листочками. Зцідити кукурудзу. Розігрійте масло, пасеруйте цибулю, гриби, петрушку та кукурудзу. Суміш енергійно заправити і рівномірно розподілити по млинцю. Складіть по краях, згорніть млинці і викладіть у змащену маслом форму для запікання.
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Посипте млинці тертим сиром і смажте на грилі в розігрітій духовці приблизно від 10 до 15 хвилин.
Ви також можете залити млинці соусом бешамель перед грататуванням, а решту подати окремо.
Млинці можна приготувати напередодні. Для наповнення млинців також підходять свіжі овочі з городу або 400 г заморожених овочів.
Якщо вам подобається, ви можете також змішати в начинку нарізану кубиками шинку або смажений фарш.
Порада книги
Ви можете знайти більш смачні рецепти овочів від сільських жінок у кулінарній книзі "Прості, винахідливі, овочі - свіжі ідеї на кожен день" від Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN: 978-3-7843-5247-3, 17,95 €.
Оцінити коментар неможливо.
Ви не можете оцінити власний коментар.
Ви повинні увійти, щоб оцінювати коментарі
У вас немає облікового запису?
Поскаржитися на коментар
У вас немає облікового запису?
Поскаржитися на коментар
У вас немає облікового запису?
- Кінець після 20 років фінансування: На рубежі року закінчується фінансування 18 100 фотоелектричних систем. Для кого окупляться існуючі варіанти продовження експлуатації?
- Що робити із засушливими працівниками? Мертві ялини є джерелом небезпеки та лісокультурною допомогою. Ми показуємо, як посуху можна використовувати в контексті відновлення лісів.
- Підйом і спуск: урожайність від СКК та зернової кукурудзи не може переконати скрізь. Вони особливо розчаровують у північно-західній частині Мюнстерланду та в Нижньому Рейні. Відмінності також помітні в національних сортовипробуваннях.
- Ніжні ангели та світло при свічках: ми демонструємо прекрасні ідеї прикраси, які також добре сприймаються як маленькі подарунки.