Ситний суп з квашеної капусти з копченою свининою та картоплею Точно Грета
Цей ситний суп з квашеної капусти ідеально підходить для зими. Він добре підходить для приготування їжі і має мало калорій. На жаль, молочнокислих бактерій більше немає. Трави з банок, банок або мішків пастеризують або стерилізують, щоб їх можна було тримати якомога довше. Якщо ви хочете підтримати своє здоров’я молочнокислими бактеріями, я можу порекомендувати свіжу квашену капусту з м’ясника або сік квашеної капусти.
Окрім молочної кислоти, молочнокислі бактерії є найважливішими речовинами в траві, будь то Lactobacillus mesenteroides, L. brevis або L. plantarum. Бактерії сприяють здоровій кишковій флорі і утворюють бактеріоцини, своєрідну захисну силу, яка може протистояти патогенним мікробам. Молочна кислота, що виробляється бактеріями, зміцнює кишкову оболонку і використовується для виробництва енергії в м’язах, печінці та еритроцитах.